日前，記者從安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，為促進(jìn)我省水果產(chǎn)業(yè)安全、高效發(fā)展，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室印發(fā)了《2022年全省春季水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見》，意見對(duì)落葉果樹、常綠果樹、設(shè)施果樹生產(chǎn)，要求各地結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)和均衡供給。
意見指出，各地要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，采取行間微噴法、遮蓋法、套袋覆膜、檢修棚室等有效措施預(yù)防“倒春寒”危害；做好果樹的整形修剪工作，及時(shí)修剪，適當(dāng)補(bǔ)剪，調(diào)控樹勢(shì)；做好花期授粉、土肥水管理、環(huán)境調(diào)控等工作；強(qiáng)化綠色防控，遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，加強(qiáng)對(duì)病蟲害管理，確保果品質(zhì)量安全。
下一步，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市一谷一帶辦將多措并舉，針對(duì)該指導(dǎo)意見組織相關(guān)縣區(qū)果農(nóng)開展技術(shù)指導(dǎo)。在做好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)的同時(shí)，幫助果農(nóng)做好春季生產(chǎn)服務(wù)工作。
指導(dǎo)意見具體內(nèi)容如下：
2022 年全省春季水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
一、落葉果樹
(一)防范“倒春寒”。應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，積極采取有效措施預(yù)防倒春寒來襲。在極端低溫來臨前，可適當(dāng)選擇性采取以下措施預(yù)防或降低凍害的發(fā)生。一是行間微噴法。果園灌水可提高地溫，可采取行間微噴等途徑能有效預(yù)防倒春寒危害(為減少落花，花期不宜灌水)。二是遮蓋法。用塑料布、尼龍薄膜等覆蓋果樹，防止冷空氣的襲擊，減少地面熱量向外散失。三是空氣流動(dòng)法。在極端低溫來臨前，有條件的果園應(yīng)提前開啟園區(qū)內(nèi)設(shè)大型機(jī)械風(fēng)扇，使果園樹冠層空氣流動(dòng)，減輕冷空氣對(duì)花芽和葉芽的凍害。四是其他措施。在降溫來臨前 2-3 天噴施 0.3%硼酸或磷酸二氫鉀或尿素，或噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等，可有效減輕倒春寒危害和凍傷。倒春寒發(fā)生后，可追施少量水溶肥并配合澆水，恢復(fù)樹勢(shì)。
(二)整形修剪。一是及時(shí)修剪。在樹液流動(dòng)之前，還沒有進(jìn)行整形修剪的果園應(yīng)抓緊開展，盡量少去除大枝組，并于芽眼萌動(dòng)時(shí)停止修剪。二是適當(dāng)補(bǔ)剪。因故修剪較晚的，一般只對(duì)切實(shí)影響樹形、生長(zhǎng)枝條及一年生結(jié)果枝等進(jìn)行適當(dāng)修剪。三是樹勢(shì)調(diào)控。依據(jù)樹種和生長(zhǎng)勢(shì)，及時(shí)做好拉枝、摘心和扭稍等整形和生長(zhǎng)勢(shì)調(diào)控工作。
(三)花期管理。一是授粉準(zhǔn)備。需要輔助授粉的果樹，提前做好人工授粉準(zhǔn)備。二是適時(shí)授粉。人工制備花粉以采集大蕾期花為宜。梨樹等落葉果樹一般在 25%的花開放時(shí)授粉，3～5 天內(nèi)完成授粉。三是補(bǔ)充授粉�；ㄆ谠馑獌鑫：Φ墓麍@，根據(jù)霜凍情況，應(yīng)及時(shí)對(duì)晚花進(jìn)行人工補(bǔ)授粉。
(四)土肥水管理。一是土壤管理。為提高土壤肥力，有條件的果園春季可種植白三葉、毛葉苕子、鼠茅草等綠肥，或用粉碎的秸稈進(jìn)行樹盤覆蓋。二是肥料施用。去年秋冬季未施基肥的，應(yīng)盡快深施腐熟的有機(jī)肥，根據(jù)樹體情況可適量增加磷肥或商品有機(jī)肥，施肥后及時(shí)澆透水。三是澆水排水。根據(jù)墑情及降雨情況，在萌芽至開花前澆透水一次。清挖好果園行間墑溝、田間邊溝、路邊排水溝，確保雨季排水通暢。
(五)病蟲害防控。一是清理果園。清除果園內(nèi)枯枝、病蟲枝、落葉、雜草、刮除的老翹皮，并集中銷毀或深埋。二是深翻樹盤。土壤解凍后，耕翻樹盤 15～20 cm 深，減少越冬害蟲基數(shù)。三是預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。在果樹病蟲害發(fā)生前，根據(jù)當(dāng)年的氣候，通過田間調(diào)查等手段，及時(shí)判斷和預(yù)測(cè)未來病蟲害發(fā)生程度，為病蟲害防治提供技術(shù)方案。
二、常綠果樹
(一)套袋覆膜。倒春寒來臨前，易發(fā)生凍害地區(qū)做好樹冠覆蓋，減少低溫落果。樹冠覆蓋處理一般采用單行、單株。在寒潮來臨前，及時(shí)檢查覆膜套袋情況，更換破損膜。
(二)樹體管理。采取葉面追肥、增施鈣鎂肥和微量元素肥料，增強(qiáng)樹體抗寒能力。加強(qiáng)病蟲害管理，增強(qiáng)樹體樹勢(shì)，提高抗凍能力。
(三)及時(shí)修剪。在開春氣溫穩(wěn)定回升、萌芽前后，按照“重傷重剪、輕傷輕剪”原則，及時(shí)剪除受凍枝葉和干枯枝葉，保持果園通風(fēng)透光，并注意保護(hù)傷口。一般不對(duì)新梢修剪，以確保葉面積迅速恢復(fù)，增強(qiáng)樹勢(shì)。
(四)病蟲害管理。柑橘、枇杷等受凍害后，樹勢(shì)衰弱，對(duì)病蟲害的抵抗力減弱，剪口、鋸口、凍裂傷口多，易受病菌侵染、病蟲危害，為此要及時(shí)防治瘡痂病、紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲為害。
三、設(shè)施果樹
(一)檢修棚室。定期檢查棚室關(guān)鍵部位是否有破損、松動(dòng)、變形，若有問題及時(shí)修復(fù)，排除安全隱患。及時(shí)清除棚膜上灰塵雜物和積雪等，保持棚膜內(nèi)外清潔，增加光照。
(二)防災(zāi)減災(zāi)。依據(jù)各地實(shí)際情況，可采取壟溝鋪設(shè)稻殼稻草、棚室入口處設(shè)置檔風(fēng)板等方式保溫增溫，防止遭受冷害凍害。極端低溫天氣過后，要及時(shí)除雪、除冰，通風(fēng)降濕，增加光照。天氣突然放晴、升溫較快時(shí)，要逐步揭簾。
(三)做好環(huán)境調(diào)控。通過草苫(棉被)揭放、放風(fēng)、人工加溫、灌水、覆蓋地膜等措施調(diào)控設(shè)施內(nèi)溫度和濕度。如遇連續(xù)陰天，在做好棚室保溫和生產(chǎn)安全工作的前提下，可采取有效的補(bǔ)光措施，增加作物光合效能。
(四)加強(qiáng)肥水管理。有條件的地區(qū)推廣應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，按照少量多次的原則，開展合適肥料配方的肥水供應(yīng)。
(五)強(qiáng)化綠色防控。遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)、物理和生物等綠色防控措施，科學(xué)合理使用農(nóng)藥，確保果品質(zhì)量安全。
來源|市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市一谷一帶辦
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