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[吃遍宿松] 懶人神菜懶人鍋!只需電飯煲30分鐘~

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2022-2-16 14:08:55|來自:中國安徽蕪湖 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽



懶人鍋,顧名思義是一道適合懶人的料理,只要一口電飯鍋,然后把準備的各種食材混合在一起煮,煮出來的米飯更加軟糯鮮香,食材也更加入味,好吃而且特別省事。

中國營養(yǎng)學會表示:一個人每天應該吃夠一斤蔬菜和半斤水果。所以在選用食材時,可以多選擇營養(yǎng)豐富的蔬菜,比如胡蘿卜、花菜、番茄等等,能足夠補充身體每日必需的營養(yǎng)物質,再加上肉魚蛋類,兩者味道的混合碰撞,吃起來更加鮮香味美,營養(yǎng)豐富,色味俱佳。


經典懶人鍋
營養(yǎng)學家認為:營養(yǎng)質量好的三餐,應該包含谷物、動物性食品、蛋奶類以及水果蔬菜四大部分。

而懶人鍋就能完美融合好四種營養(yǎng)配比,補足身體所需營養(yǎng)的同時還能兼顧好吃易做,尤其特別適合現(xiàn)在每日營養(yǎng)攝入不足的“外賣黨”,上班族也能做起!跟著小意看一遍就會~



材料:胡蘿卜、土豆、毛豆、番茄、雞蛋、臘腸、鹽、香油、蠔油、胡椒粉。

制作:
    1.備料:將胡蘿卜、土豆去皮切丁備用;青豆洗凈;臘腸切成薄厚均勻的片狀或者切丁。

    2.爆香:鍋中倒油,加入適量油食用油,將胡蘿卜、土豆和毛豆入鍋煸炒幾分鐘炒出香味,放置一旁備用。

    3.大米洗凈放入電飯煲,需要減肥的小伙伴可以把白米飯換成糙米~

    4.調料:放入1勺鹽、2勺香油、1勺蠔油、少許胡椒粉。

    5.裝鍋:把準備的所有食材放入鍋中,再把番茄切個十字放進去。按下電飯煲的煮飯鍵后,就可以躺著等吃了~

    6.煮好后開蓋,打入一個雞蛋再燜10分鐘,再根據喜好選擇性放入一些芝麻海苔碎、咸鴨蛋等等,最后攪拌攪拌,完成!

小意提示:
    1.大米加入水量要比平時少一些,因為蔬菜會出汁。

    2.注意把控食材的量,不要貪多過量,有的蔬菜不宜過夜吃,當日做當日吃完。

紅燒肉懶人鍋
抓住了懶人鍋的精髓,接下來我們就可以自由發(fā)揮了~

喜歡什么食材喜歡什么味道完全可以根據自己的喜好來選擇~肉食主義者可以選擇肉多滿足的“大鍋肉”版懶人鍋。



材料:土豆、五花肉、蔥、鹽、蠔油、料酒、生抽、老抽、糖、醋。

制作:
    1.備料:將土豆去皮切丁備用;將蔥切成斷狀備用。
   
    2.大米洗凈放入電飯煲,水量要比平時少一些,因為蔬菜會出汁。需要減肥的小伙伴可以把白米飯換成糙米~
   
    3.調料:放入1勺鹽、1勺蠔油、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1茶匙糖、1勺醋。
  
    4.裝鍋:把準備的所有食材放入鍋中,按下電飯煲的煮飯鍵。
   
    5.煮好后開蓋,打入一個雞蛋再燜10分鐘,最后將所有食材充分攪拌,讓味道更融合。

好吃易做又能節(jié)約時間,
懶人鍋也一樣營養(yǎng)健康~
舉一反三時間到!
你家有哪些好吃的搭配?

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