烹飪專業(yè)學生因疫情提前“出道”：手不抖，分量足！

大山的黑娃

“從昨天早上7：30開始，輔導員、任課老師們就開始在群里面發(fā)消息了，也有人來敲我們宿舍的門。大家陸陸續(xù)續(xù)起床之后，一直忙到晚上才休息，一天下來之后，覺得食堂叔叔阿姨們平時的工作真的是不容易。”

11月7日中午，現(xiàn)管理學院就讀烹飪專業(yè)大一的王同學（化名）告訴封面新聞記者：“學校因疫情防控從周三開始封校，只進不出。當時大部分食堂員工都變成黃碼了，所以才叫我們的，一共組織了140多人，不過今天已經恢復正常了�！�
“學院就進行封閉式管理后，原則上只進不出。不過食堂的叔叔阿姨們因為晚上要回家，11月6號一早，好多人一來發(fā)現(xiàn)，他們的健康碼變成黃色了�！�
食堂員工變黃碼，全校師生吃飯問題誰解決？

王同學說，學校因此組織了140余人的隊伍，來進行一場“實踐訓練”�！皬淖蛱煸缟�7：30開始，老師們就開始在群里發(fā)消息，也有人來敲我們宿舍的門。被組織起來的大部分是烹飪班的學生，我們班有27人，高年級的學長學姐也都去了。其他專業(yè)的同學還有財會、外語等，他們都是學生會的志愿者。”

現(xiàn)場并沒有因為“隊伍龐大”而混亂，后廚、出餐、舀飯每個步驟都安排的明明白白。番茄炒蛋、麻婆豆腐、泡椒血旺、熗炒藕丁、甜品、面食、小吃......學院的同學們紛紛評論“剛打飯回來，蓋子都蓋不上” “感謝今天給我打了好多肉的學長，菜也是炒得超級好吃” “烹飪系同學優(yōu)先獲得擇偶權”。

王同學說：“這是烹飪班每一個學生之后都會經歷的事情，這場‘實踐’鍛煉了我們的能力。不過，一天干下來大家還是覺得很累，食堂的叔叔阿姨們要比我們辛苦很多，大家應該感謝他們，而不是我們�！�
目前，食堂員工們已回到崗位，一切恢復正常。

封面新聞記者楊瀾

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