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味蕾—— “吃糖讓人很舒服，很快樂啊！ ”身體—— “不要你覺得，我要我覺得……”
心情不好吃點(diǎn)甜
心情好了更吃甜大人尚且對甜欲罷不能更何況孩子？
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2021-6-15 15:35 上傳
圖片來源：包圖網(wǎng)
但現(xiàn)在我們必須要幫孩子擺脫這份甜蜜的負(fù)擔(dān)！ 此前，世界衛(wèi)生組織發(fā)布“限糖令”，3歲以下嬰幼兒食品禁止加糖！
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圖片來源：包圖網(wǎng)
世界衛(wèi)生組織的一份調(diào)查報(bào)告稱：在2016年至2017年間，抽檢了部分國家市面上的嬰兒食品。在檢測過程中發(fā)現(xiàn)，部分生產(chǎn)商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若經(jīng)常食用這些食品，會(huì)給嬰兒造成齲齒、肥胖等多種健康傷害。世衛(wèi)組織建議：食品生產(chǎn)商不應(yīng)在嬰兒食品中加入糖分或甜味劑，若含有糖果及果汁等含糖飲料需附上標(biāo)簽，說明商品不適合3歲以下幼兒。
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2021-6-15 15:35 上傳
世衛(wèi)組織：“限糖令”！
世衛(wèi)組織要禁的是什么呢？是游離糖。
世界衛(wèi)生組織所說的需要限制的“游離糖”，指的是單糖（如葡萄糖、果糖）和雙糖（如蔗糖）以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。
這已不是世衛(wèi)組織第一次發(fā)布“限糖令”，2015年世界衛(wèi)生組織就曾在《成人和兒童糖攝入量指南》（Guideline: Sugars intake for adults and children）中建議：限制游離糖的攝入，無論成人還是兒童，都建議把游離糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下，最好能進(jìn)一步限制在5%以下。
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2021-6-15 15:35 上傳
圖片來源：包圖網(wǎng)
這次針對 3 歲這個(gè)年齡段進(jìn)行了特別提醒，嚴(yán)苛的背后，其實(shí)是對于糖分?jǐn)z入過多給嬰幼兒帶來的健康問題的擔(dān)憂。
很多家長知道過多過早吃鹽對孩子不好，但和吃鹽比起來，吃糖危害有過之而無不及。
糖的危害被隱瞞了幾十年！
在制糖業(yè)的操控下，糖的危害被隱瞞了50年！
原來，在上個(gè)世紀(jì)60年代的美國，肥胖、冠心病和糖尿病的發(fā)病率升高。此前有一些研究認(rèn)為，飲食中的高糖、高脂肪、高熱量是“罪魁禍?zhǔn)住薄?/font>
但是為了糖的市場銷售，糖業(yè)研究基金會(huì)在20世紀(jì)60年代和70年代贊助了一些研究計(jì)劃，成功地淡化了糖的危害，同時(shí)將飲食中的脂肪推為導(dǎo)致冠心病的罪魁禍?zhǔn)住?/font>
就這樣，糖順利被洗白。其中一位論文作者斯坦頓·格蘭茲稱：“這些企業(yè)成功地把大眾的注意力從糖類引開了�！�
在之后的幾十年里，盡管有無數(shù)的人因?yàn)樘嵌绊懡】担堑奈：Χ紱]有出現(xiàn)在學(xué)術(shù)文章和官方膳食指南里，飽和脂肪獨(dú)自承受罵名……
可以說，在制糖業(yè)的操控下，糖的危害被莫名地淡化了。
你在無形中吃了多少糖？
對于每天真正吃了多少糖，我們其實(shí)沒有一個(gè)準(zhǔn)確的概念，大多只是并不準(zhǔn)確的「感覺」。
很多食品都逃不開糖▼
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2021-6-15 15:35 上傳
調(diào)查結(jié)果是：
- 一瓶可樂，有 64 克糖，有的飲料甚至更多；
- 番茄醬，每份含有 28 克糖，每擠一下就有 4 克糖；
- 清淡口味的沙拉醬，每一小團(tuán)有 6 克糖；
- 巧克力堅(jiān)果醬，每小份含有 8 克糖；
- 即使是感覺不太會(huì)有糖的金槍魚罐頭，每一小罐也含有 4 克糖；
- ……
早上的咖啡、豆?jié){、八寶粥，天熱時(shí)的冰激凌、汽水、果汁，加餐的餅干、酸奶、牛肉干，休閑時(shí)的蜜餞、辣條、巧克力……
只要你吃東西，甚至是普通的菜肴，比如紅燒肉、炒青菜，都可能會(huì)攝入糖。
現(xiàn)在還覺得自己一天下來沒吃多少糖嗎？不過可能很多人還不死心，畢竟大家都還好好活著呀？
心能這么大，是因?yàn)槟悴]有真正了解糖的危害。
糖的危害，上到下毀全身！
事實(shí)上，如果長期攝入高糖飲食，可以從上到下毀全身！
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2021-6-15 15:35 上傳
實(shí)驗(yàn)時(shí)，研究人員就已發(fā)現(xiàn)，大量攝入糖會(huì)影響腸道中的菌群，進(jìn)而提高甘油三酯水平，可以增加人體患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 此外，在試驗(yàn)中，已證實(shí)高糖飲食會(huì)使β-葡糖醛酸酶水平明顯增高。而這種酶，在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)被認(rèn)為與膀胱癌存在潛在的聯(lián)系了。換句話說就是，如果繼續(xù)追查下去可能會(huì)發(fā)現(xiàn)糖攝入過多會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。 但是，得知消息的糖研究基金會(huì)，沒有批準(zhǔn)完成研究所需的剩余12周資金，整個(gè)項(xiàng)目陷入停滯。也終止了整個(gè)259項(xiàng)目的資助。也就導(dǎo)致了這些研究結(jié)果從未向世人公布。
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最后，糖不是一點(diǎn)都不能吃，只是在現(xiàn)在物質(zhì)條件充足的生活條件下，一定要控制糖的攝入量。除了盡量減少的直接攝入糖外，還要學(xué)看配料表，減少游離糖的攝入。
網(wǎng)友評論
@是熊不是貓：嘴里的糖突然不香了…
@浮生若夢：這樣的科普知識(shí)要宣傳！確實(shí)應(yīng)該限糖，中老年人更應(yīng)該注意！
@四葉草🍀：一個(gè)從小就不愛吃糖的同學(xué)路過
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@一枝梅：孩子想吃糖，我告訴她：“吃糖對眼睛不好，對牙齒不好……”還沒說完，她就撅著嘴說：“對嘴好！”
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2021-6-15 15:35 上傳
來源：新晚報(bào)綜合健康時(shí)報(bào)、人民日報(bào)
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