周杰倫唱的“Mojito”，你喝了嗎？

兜兜里有奶糖

夏天到了

就被各種琳瑯滿目的飲品吸引，

一杯飲料入肚，清涼解暑，

而且隨手一拍都是大片！

今天小意就來教大家夏日必喝的飲品

【檸香莫吉托】，

沒錯，就是杰倫新歌里面的"Mojito”~

莫吉托（Mojito）實際上是朗姆調(diào)酒的一種，起源于古巴，最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。

萊姆（青檸）與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補(bǔ)，同時也使得這種透明無色的調(diào)酒成為夏日的熱門飲料之一，酒精度也較低，大約是10%左右。

在Ramon de Paima的小說‘海賊王’中，一個角色說到：“每天早上11點我都要喝一點德拉蓋使我的精力充沛。

隨著周杰倫新歌《Mojito》的發(fā)布，讓大眾對于古巴以及莫吉托這種酒有了更加深入的了解。

檸香莫吉托

高濃度的白朗姆酒為基地，和散發(fā)清香的新鮮薄荷與青檸味道相融合，白砂糖中和了酸度，變得有一絲清甜，同時兼具酸爽清甜的口味。微風(fēng)吹拂的夜晚，來一杯莫吉托，讓心情隨著酒精一起揮發(fā)~

材料：青檸、薄荷、白朗姆酒、蘇打水、白砂糖、冰塊。
制作： 1.準(zhǔn)備10片薄荷葉，拍幾下出味道，放入杯中；
2.新鮮青檸清洗干凈，切成半，去籽，切成小塊倒入杯中，加入5g左右的白砂糖；
3.另外半顆青檸擠壓出汁倒入杯中，加入40ml的白朗姆酒，攪拌均勻；
4.冰塊打碎，倒入杯中，杯底攪拌15次左右，倒入蘇打水填滿，用碎冰蓋頂，加入一片薄荷葉裝飾一下。
小意提示： 1.蘇打水和砂糖可以用雪碧代替，看自己的口味；
2.青檸口味較酸，不喜歡太酸的朋友可以多加點糖。

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荔枝蘇打水

之前給大家介紹過荔枝酒的做法，不知道有沒有釀出荔枝酒呢？今天給大家介紹另一道荔枝飲品——荔枝蘇打水，做法簡單，夏天喝酒再適合不過了。

材料：新鮮荔枝5顆、玫瑰海鹽0.5g、薄荷葉2片、蘇打水、冰塊。
制作： 1.備料：新鮮荔枝沖洗干凈去皮，將果肉剝開去掉核，放入杯中，薄荷葉稍微洗凈；
2.玫瑰海鹽倒入杯中，將荔枝果肉搗碎，將冰塊打碎倒入杯中；
3.攪拌均勻然后倒入蘇打水，最后可以加上一顆沒有搗碎的新鮮荔枝，然后加上兩片薄荷葉作為裝飾即可。
小意提示： 蘇打水建議選用元氣森林蘇打氣泡水，0糖、0脂肪、0卡路里，如果喜歡其他口味的，也可以選擇其他口味。

夏日微醺莫吉托，給你帶來一個夏天的清爽~

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