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禁漁十年 “長江三鮮”能回來嗎?

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發(fā)表于 2021-3-2 10:10:46|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  幾百萬年前,也是一個春天,剛出生的白鱀豚睜開雙眼,父母兄弟圍成一團,慶祝新生命的開始。江水中,巨大的陰影逆著水流,從崇明口岸一直游到三峽水深處。
  草長鶯飛,時移世易。
  我們無法得知,最后一只白鱀豚消失在地球時是否發(fā)出聲音。
  我們可以知道的,是十年后,當我們站在水清魚躍的長江岸邊,將感謝今天的決定。
  長江和她的萬子千孫
  長江里有多少魚?
  這個問題無從答起?梢悦鞔_的是,鰱、鳙、鳊、魴、鯉、鯽……凡帶魚字旁的淡水魚種,幾乎都可在長江中尋得蹤跡。
  全長6397公里,分布水生生物4300多種,其中魚類400多種,特有魚類180余種,她是寶貴的魚類種質(zhì)資源庫。
  因流經(jīng)安徽境內(nèi)416公里,長江安徽段遂有八百里皖江之稱。江水連綿,無法單獨講皖江里有哪些魚,不如一并說說。
  先來看看最常家的。淡水魚中的大路貨,青魚、草魚、鰱魚和鳙魚被稱為四大家魚,這些被大量人工飼養(yǎng)的品種,追本溯源,均來自長江流域。
  鰣魚、刀魚和河鲀,俗稱“長江三鮮”。近幾年動輒上千元一斤,還不一定能買得到。
  曾幾何時,它們也就是江岸人家的家常菜。“吃貨”詩人蘇東坡寫鰣魚的詩有云:“芽姜紫醋炙鰣魚,雪碗擎來二尺余。南有桃花春氣在,此中風味勝莼鱸!被詹酥幸灿幸坏烂私忻逖堲~。足見其美味。
  1974年,長江鰣魚年產(chǎn)量達157.5萬公斤。家住銅陵、無為等地的老人家,說起這一口美味,都忍不住嘆一聲“絕了”,幾乎不需要什么佐料,光是清蒸,就足夠鮮。
  現(xiàn)在,父老鄉(xiāng)親們只能嘆息:“吃不到咯!”1986年,鰣魚降至1.2萬公斤。1989年10月28日,《中國環(huán)境報》刊登了《安徽日報》駐銅陵站的記者報道,文中表示“鰣魚在長江已基本絕跡”。如今,江蘇、安徽江段已多年未發(fā)現(xiàn)鰣魚。
  刀魚,在2019年2月刀魚專項捕撈許可證停止發(fā)放以前,倒還是有得吃,不過,首先你要能吃得起。2017年清明節(jié)前后,規(guī)格3兩刀魚價格每斤3500~4000元,規(guī)格2兩價格每斤2500元左右,規(guī)格1.5兩價格每斤200元左右。
  雖然現(xiàn)在吃不起,回到四五十年前,真的就是家常菜,燉刀魚、刀魚燒白菜……聽聽這菜名,多么樸實。刀魚腴而不膩、鮮美稱絕,在無為、蕪湖、銅陵、池州、安慶等地分布。1973年,安徽刀魚產(chǎn)量達385.84噸,其中蕪湖產(chǎn)量最高,達到105.43噸。
 
  安徽無為長江段刀魚
  與鰣魚、刀魚難以人工養(yǎng)殖不同,河鲀現(xiàn)已被大量人工養(yǎng)殖。雖然滿足了口腹之欲,但遺憾的是,受生態(tài)破壞、捕撈無度等因素影響,野生河鲀已難得一見。
  在銅陵淡水豚國家級自然保護區(qū)基地里,江豚在水中游弋。過仕寧 攝
  不久前,長江江豚由國家二級保護動物升為一級。自白鱀豚被宣布功能性滅絕后,長江江豚成了長江里唯一的哺乳動物。
  在上世紀五六十年代,坐長江輪時,隨處可見江豚,這些可愛的的小家伙 “衣食無憂”,吃得胖乎乎,像小豬一樣。沿岸居民對此習以為常,彼時江豚還只是普通物種,和珍稀保護物種挨不上邊。
  上世紀80年代,長江江豚種群量快速衰減,這個在地球上已存在2500萬年的物種變得珍稀起來,到2017年12月,長江江豚生態(tài)科學考察發(fā)現(xiàn)江豚種群數(shù)量約為1012頭,數(shù)量僅相當于大熊貓的一半。如今,安慶和銅陵兩地設(shè)有江豚自然保護區(qū)。
 
  鳤魚
  鳤魚,曾經(jīng)是長江流域重要的經(jīng)濟魚類之一。現(xiàn)在,先后被湖北、湖南等地列為省級重點保護水生野生動物。
 
  定格在郵票上的白鱘
  中華鱘,中國特有的古老珍稀魚類,曾與恐龍同期生活,在地球上存活了上億年,素有“活化石”之稱。2020年1月,中華白鱘宣布滅絕。
  大型魚類及哺乳動物對水質(zhì)要求高,它們的生存狀況是長江整個生態(tài)系統(tǒng)健康程度的直接反應。萬物有靈,在告別的鐘聲再次敲響前,是時候行動了。
  捕還是禁,自古就有章法
  “江煙淡淡雨疏疏,老翁破浪行捕魚”。捕魚,自古便有。禁漁,亦是。
  古籍中,遵循農(nóng)時,保護自然的記載比比皆是!兑葜軙の膫鳌:“川澤非時不入網(wǎng)罟,以成魚整之長!笔裁磿r候禁止捕魚?主要是在魚類和其他水生動物孕別之時,即懷子與產(chǎn)卵期間。
  小魚也是禁捕的!睹献印ち夯萃跎稀罚骸皵(shù)罟不入洿池,魚鱉不可勝食也”。過于細密的魚網(wǎng)不放入大塘捕撈,那么魚鱉就吃不完。
  禁止竭澤而漁。如《禮記·月令》規(guī)定:“毋竭川澤,毋漉池!薄兑葜軙の膫鳌酚小皾刹恍泻Α钡膬(nèi)容,也就是不許使用毒藥。
  漁民在巢湖市中垾鎮(zhèn)巢湖岸邊交易毛魚。蘇自山 攝
  因時禁發(fā),不在魚類生長繁殖季節(jié)用網(wǎng)捕魚的做法,在各朝各代延續(xù)下來。捕和禁,張弛有度才能可持續(xù)發(fā)展,福澤后代。到了今天,各水域也進行不同程度的季節(jié)性休漁。例如,早在1984年,巢湖就在長江流域重點湖泊中率先實施了季節(jié)性封湖禁捕期制度。
  2003年,根據(jù)《關(guān)于實行長江禁漁期制度的通知》(農(nóng)漁發(fā)〔2003〕1號)要求,我省在長江干流范圍內(nèi)進行禁漁,禁漁時間為每年的4月1日12時至6月30日12時,禁漁時段為3個月。在禁漁期內(nèi),除鳳鱭和刀鱭(長江刀魚)實行捕撈限額專項管理外,禁止其它所有捕撈作業(yè)。
  2019年8月,安徽宣布在44個水生生物保護區(qū)率先實現(xiàn)全面禁捕。
 
  2021年1月1日零時,十年禁漁計劃正式啟動。在安徽,長江干流安徽段及華陽河、水陽江、皖河、青弋江、漳河、滁河干流、菜子湖(包括長河)、巢湖(包括裕溪河)水域等8個重要支流禁止生產(chǎn)性捕撈。
  “十年禁漁”意味著什么
  十年全域禁漁,力度之大、范圍之廣、時間之長,前所未有。
  有人質(zhì)疑:10年,是否太長了?專家指出,就拿長江里最常見的“四大家魚”青、草、鰱、鳙等魚類來說,通常需要生長4年才能繁殖,連續(xù)禁漁10年,它們有2至3個世代的繁衍,種群數(shù)量才能顯著增加;蛟S,兩三年后,我們就能明顯察覺魚群的壯大,但要實現(xiàn)長江整體生態(tài)環(huán)境的修復,還需久久為功。
  
  眾多候鳥在菜子湖國家濕地公園棲息越冬。吳文兵 攝
  十年禁漁,是還歷史欠賬。
  以往的季節(jié)性禁漁中,休漁期一結(jié)束,捕撈就大肆開展,可是魚還沒有長成,編織細密的“絕戶網(wǎng)”更是把只生長數(shù)月的幼魚一網(wǎng)而盡。捕不到大魚,就捕小魚,小魚賣不上價,就捕得勤一些。一年接一年惡性循環(huán),漁業(yè)資源越捕越少,生態(tài)越捕越糟,漁民越捕越窮。目前,長江年均捕撈量不足10萬噸,僅占我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.15%。
  十年,是給水生生物留出足夠的空間和時間。讓小魚長成大魚,大魚產(chǎn)卵繁衍,形成魚群,魚種之間的生物鏈一環(huán)又一環(huán)地再緊緊扣起來,讓長江回到多年以前的模樣。
  淮河岸邊豎起著禁止捕撈公告牌。程兆 攝
  也有人問:禁漁了,那我以后還能吃魚嗎?還有魚可吃嗎?實際上,大眾完全沒有必要擔心因為禁漁會吃不上魚。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,日常食用的魚絕大多數(shù)都是養(yǎng)殖魚。安徽是中國淡水水產(chǎn)品的主產(chǎn)省,池塘、湖泊、水庫、河溝及稻田等內(nèi)陸水域總面積位居全國第二。2018年水產(chǎn)品總產(chǎn)量達224.9萬噸,位居內(nèi)陸省份第四位,全省水產(chǎn)品年產(chǎn)量萬噸以上市縣在50個以上。
  
  長江清潔保護志愿服務隊在銅陵胥壩江段清理打撈垃圾。陳晨 攝
  現(xiàn)在,禁漁工作正有條不紊地開展著。我省明確提出以“六無四清”為目標,突出“查”“治”“建”關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保打贏長江(安徽段)禁捕退捕攻堅戰(zhàn)。
  “江中無漁船,水中無漁網(wǎng),市場無江魚”。十年之約,記憶中的“長江三鮮”能重回八百里皖江嗎?是的,有些告別已成永遠。但是,今天我們告別了漁舟唱晚,是為了有一天,夕陽西下,粼粼波光,水面上忽然躍出歡快的弧線,孩子們在岸邊驚呼著拍手。那時候,我們終于可以有底氣地說一說,關(guān)于人與自然的童話、關(guān)于綠水青山的故事。
  來源:安徽日報

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