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2月中下旬以來(lái)，安徽省溫度持續(xù)偏高，茶葉生長(zhǎng)快。目前歙縣、舒城、祁門(mén)等部分地區(qū)的早采品種茶葉已陸續(xù)開(kāi)采，比往年提前10天左右。隨著近日寒潮影響，氣溫回落，預(yù)計(jì)大面積開(kāi)采還要等到3月中旬前后。
據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年安徽省春茶總面積約300萬(wàn)畝，正常年份大面積開(kāi)園時(shí)間一般在3月中下旬。近年來(lái)，歙縣、祁門(mén)等地種植不少早采品種，往年采摘期較我省大部分地區(qū)為早。今年受天氣影響，采摘期更是大幅提前。據(jù)產(chǎn)區(qū)收購(gòu)情況看，目前鮮葉價(jià)格較去年有所提高。2月24日開(kāi)始，受冷空氣影響，我省茶葉主產(chǎn)區(qū)氣溫普遍大幅度下降，24日當(dāng)天全省大部地區(qū)出現(xiàn)小到中雨，其中淮北地區(qū)局部出現(xiàn)大雨。預(yù)計(jì)本月底到下月初我省冷空氣活動(dòng)頻繁，最低溫度還將繼續(xù)下降。接受采訪(fǎng)的多家茶企負(fù)責(zé)人表示，受天氣變化影響，預(yù)計(jì)茶樹(shù)生長(zhǎng)會(huì)放慢，主產(chǎn)區(qū)大面積開(kāi)采要視3月天氣變化，預(yù)計(jì)3月中旬左右開(kāi)始，與往年持平或略微提前。
茶葉專(zhuān)家表示，茶葉采摘提前，入市早，價(jià)格較高，且有利于及早占據(jù)市場(chǎng)，滿(mǎn)足嘗鮮需求。但天氣溫度過(guò)高，茶芽生長(zhǎng)過(guò)快，生長(zhǎng)周期太短，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累不足，影響茶葉品質(zhì)和口感。（記者 史力）
來(lái)源：安徽日?qǐng)?bào)
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