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來(lái)源:樂(lè)活記(ID:lokwooo)
一天就是三頓飯,早飯、午飯和晚飯,不小心吃錯(cuò)晚飯,身心都受罪,看看這些最差晚飯,你中了幾個(gè)?
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最差晚餐
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生活條件好了,對(duì)自己就要更好一點(diǎn),但是這個(gè)好可不能放在晚餐上。晚餐作為一天的最后一餐,要是吃錯(cuò)了,會(huì)埋下許多健康隱患。所以,晚上飲食需要多注意,拒絕最差晚飯!
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1、晚餐不離肉
大部分人晚上吃飯不會(huì)太注意,大魚大肉照常吃,怎么好吃怎么來(lái)。但是,如果晚上吃了太多肉食,不利于消化。尤其是對(duì)于消化功能弱的人,以及患有高血壓、冠心病的人來(lái)說(shuō),更容易造成危害。
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同時(shí),吃過(guò)多的加工肉類,會(huì)降低細(xì)胞活力,加快機(jī)體衰老。據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道,晚上過(guò)量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡等,還會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
因此,晚餐最好少吃肉。并且在有選擇的情況下,盡量以素肉為主,也就是煮過(guò)的瘦豬肉、瘦牛肉等。
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2、晚餐吃剩菜
有時(shí)候中午沒(méi)有吃過(guò)的飯菜會(huì)留到晚上熱一熱繼續(xù)吃,這樣吃飯可以避免浪費(fèi)。但是,剩菜經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱,不僅口感不好,營(yíng)養(yǎng)成分還大量流失。
長(zhǎng)期食用剩菜,不利于身體的營(yíng)養(yǎng)攝取,并且有時(shí)剩菜放到有點(diǎn)變質(zhì)難以分辨,食用了變質(zhì)的剩魚剩肉,可能導(dǎo)致細(xì)菌感染,對(duì)身體健康不利。
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3、晚餐吃太辣
飲食重口人群,偏愛吃辛辣重口味的菜。但是晚餐吃得太辣,辛辣感不僅會(huì)刺激腸胃,讓胃里產(chǎn)生灼燒感,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致胃食管反流或者便秘。
而且辛辣會(huì)刺激人體進(jìn)食,導(dǎo)致飲食過(guò)量,也會(huì)無(wú)形中增加腸胃等消化器官的負(fù)擔(dān)。
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4、晚餐太油膩
我們都知道晚餐太油膩對(duì)身體健康不利,油膩的食品除了油炸類食物,還包括膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。
晚上吃這類食物會(huì)加重腸胃肝臟的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,還影響睡眠質(zhì)量。尤其是三高人群更應(yīng)該注意避免飲食太油膩。
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5、晚餐后吃甜品
除了正常吃晚餐外,不少人喜歡晚餐后吃甜點(diǎn),但是過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。
晚餐后運(yùn)動(dòng)量少,甜品中往往有大量的糖分,糖分很難在身體中分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換為脂肪,容易造成肥胖。
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6、晚餐“生冷黏硬”
生冷,一般指未經(jīng)過(guò)烹飪處理、比較涼的食物,比如西瓜、涼拌黃瓜等。黏硬,指的是湯圓、年糕等不易消化的食物,以及干煸、水分很少的干硬的食物。
如果在晚餐中食用這類食物,就會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血,從而妨礙正常的消化吸收。如果胃不好的人吃了生冷食物,還容易引發(fā)急性胃炎等疾病。
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7、晚餐吃脹氣食物
玉米、包心菜、土豆和豆類食品等都屬于“脹氣食物”,這些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,讓人產(chǎn)生飽脹感。過(guò)度的腹脹感不僅會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,還會(huì)影響正常睡眠。
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8、晚餐不吃主食
很多人為了減肥,不吃主食,僅靠吃水果充饑。實(shí)際上,主食所含熱量并不高,是碳水化合物的主要來(lái)源,而碳水化合物是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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如果長(zhǎng)期不吃主食,身體的營(yíng)養(yǎng)攝取受到影響,就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、低血糖等問(wèn)題。
同時(shí),美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示,主食吃得少,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就更大。
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9、晚餐喝煲湯
飯前一碗湯,苗條又健康。喝湯雖好,卻不適合晚餐。我們都知道煲湯非常有營(yíng)養(yǎng),但是煲湯中脂肪含量太高,不宜常喝。
尤其是對(duì)于腸胃不好、食欲不振的人來(lái)說(shuō),往往脂肪消化能力比較弱,如果要喝湯,也要撇掉大部分的浮油再喝。
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10、晚餐飲酒
除了應(yīng)酬不得不喝酒以外,有些人還喜歡在睡前喝點(diǎn)小酒助眠,認(rèn)為小酒怡情、大酒傷身。
但是,只要喝酒就會(huì)傷害身體。睡前飲酒,酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積,降低身體免疫力,還會(huì)加重打鼾和睡眠呼吸暫停綜合癥。
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健康晚餐四原則
看起來(lái)好像很多東西晚上都不能吃了,其實(shí),只要遵循四個(gè)原則,就能健康吃晚餐了。
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清淡易消化
一天下來(lái),肚子里已經(jīng)有了充足的油水了,那么,晚餐就要保持清淡的原則,盡量選擇含脂肪量少的食物。
同時(shí),食用易消化的食物,可以減少腸胃以及肝臟的負(fù)擔(dān)。如果吃的過(guò)油膩或者過(guò)飽,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛,久而久之就會(huì)變胖,也會(huì)增加患三高的風(fēng)險(xiǎn)。
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晚餐選擇素食
晚餐應(yīng)該盡量選擇含碳水化合物、維生素以及礦物質(zhì)比較豐富的素食,以提高腸胃的蠕動(dòng)能力,防止出現(xiàn)晚上腹脹、消化不良、便秘等問(wèn)題。
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簡(jiǎn)單少量原則
晚餐盡量吃的簡(jiǎn)單一點(diǎn),晚餐的攝入量不超過(guò)總能量的30%。晚餐后休息一會(huì)就要進(jìn)入睡眠,少量飲食可以讓睡眠質(zhì)量更好,身體與精神也能得到更好的放松。
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晚餐不能太晚
晚餐不能吃的太晚,要在睡前給腸胃留足夠的時(shí)間消化。
一般食物在胃里需要三小時(shí)的時(shí)間消化,所以盡量將晚餐安排在6點(diǎn)左右。如果吃飯?zhí)恚X(jué)時(shí)腸胃會(huì)一直運(yùn)轉(zhuǎn),影響睡眠質(zhì)量。
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看看這些最差晚飯,
你中了幾條?
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