|
|
|
四月不減肥，
五月徒傷悲， 露肉的季節(jié)又要來了， 大家的減肥計劃， 是不是再次提上日程了？ 減肥的朋友可以嘗試這道， 【無米蛋炒飯】， 好吃低脂， 你值得擁有~
9015c8b30d5a52d7b452a08d42d48cea.jpg (172.16 KB, 下載次數(shù): 19)
下載附件
保存到相冊
2020-4-17 08:29 上傳
無米蛋炒飯
看過歐陽娜娜Vlog的小伙伴應(yīng)該都對這道食物不陌生，用花菜來代替碳水含量高的米飯，不僅口感與蛋炒飯沒有太大的區(qū)別，還大大降低了熱量。
喜歡吃蛋炒飯又怕胖的小伙伴可以嘗試做起來~花菜碎、胡蘿卜丁、再加上Q彈的蝦仁和滑嫩的雞蛋，吃起來口感既清爽又豐富，而且富含維生素和纖維，飽腹感強，吃多了也不怕胖，而且簡單好做，減肥黨不要錯過~
材料：花椰菜、胡蘿卜、雞蛋、鮮蝦、蔥、料酒、生抽、鹽、黑胡椒。
制作：
1. 備料：將鮮蝦洗凈，去殼和蝦線，剝出蝦肉，剝好的蝦頭放在一旁備用；花菜洗凈切碎；胡蘿卜去皮切丁，雞蛋加少量鹽打散，蔥切蔥花狀，放在一旁備用。
2. 將剝好的蝦肉切成蝦肉粒，加入1勺料酒、1小匙鹽和少量黑胡椒，腌制5分鐘。
3. 鍋內(nèi)熱油，將打散的雞蛋倒入油鍋中，炒碎后撈出。鍋中留底油，放入蝦頭，小火煎出蝦油后，撈出蝦頭。
4. 繼續(xù)往鍋中倒入胡蘿卜丁，待炒熟后再加入花菜碎和蝦肉粒，加入2勺生抽、少量鹽和適量黑胡椒粉，翻炒均勻。
5. 最后將炒好的雞蛋也倒入鍋中翻炒，翻炒至食材熟后，撒上蔥花，即可出鍋。
小意提示：
1. 先往鍋中加入胡蘿卜丁，是因為胡蘿卜比較難熟，而且花菜不宜炒太久，否則容易出水，口感就不像炒飯了。
2. 如果不喜歡吃蝦仁，也可以用雞胸肉代替，同時還能加入其它蔬菜，比如黃瓜、青豆、玉米等等，只要切碎一起翻炒就好。
261f3c97c64952f44c91c4f0d8f293d6.jpg (127.55 KB, 下載次數(shù): 19)
下載附件
保存到相冊
2020-4-17 08:29 上傳
菠蘿炒飯
天氣逐漸回暖，食欲也比以往少了許多。如果沒什么胃口，那就嘗試一下這道菠蘿炒飯吧，酸酸甜甜的菠蘿給炒飯增添了清新爽口的口感，而且色彩和營養(yǎng)都很豐富，晚上回去嘗試起來~
材料：菠蘿、蝦、胡蘿卜、洋蔥、青豆、雞蛋、蒜、米飯、生粉、生抽、
制作：
1. 備料：將菠蘿挖出空心，菠蘿肉用鹽水浸泡；鮮蝦洗凈，去殼和蝦線，剝出蝦肉，用料酒和少量生粉腌制5分鐘；胡蘿卜去皮洗凈，切丁；洋蔥切丁；雞蛋打散，青豆洗凈，蒜切末，放在一旁備用。
2. 炒鍋熱油，先將打散的雞蛋倒入鍋中，炒成型后撈出，再將鮮蝦過油，變色后撈出備用。
3. 再往炒鍋中加適量油，放入蒜末爆香，然后加入洋蔥丁、胡蘿卜丁、青豆，翻炒至熟，接著放米飯翻炒，加適量鹽、2勺生抽，翻炒均勻。
4. 最后放入炒好的雞蛋、蝦仁和菠蘿肉，翻炒均勻，適當(dāng)調(diào)味后，即可出鍋，倒入切好的菠蘿碗中。
小意提示：
1. 菠蘿碗的制作：在菠蘿的三分之一處切開，上面做蓋子，下面做容器。如果一頓飯量較少，也可以對半切。然后用小刀劃十字架，用勺子挖出果肉。
2. 米飯最好選擇干一點的，菠蘿一次不要放太多，以免太甜。
1254d3508b3940b527e1b5d37ea6973d.jpg (92.08 KB, 下載次數(shù): 19)
下載附件
保存到相冊
2020-4-17 08:29 上傳
為了身體健康， 不要節(jié)食減肥哦！ 健康減肥健康生活才更重要~
|
|
提升卡
置頂卡
關(guān)貼卡
開貼卡
顯身卡
