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2020-3-12 09:10 上傳
雖然我也算個網(wǎng)紅美食博主，但我其實我一直對很多網(wǎng)紅食譜都不太信任。
可最近在dy上看到一款讓我狂咽口水的牛奶麻辣燙，看完后感覺它還有調(diào)整空間，可以做得更簡便好吃，于是就小小嘗試了一下——接著我徹底改觀了。
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拿一份牛油的火鍋底料，掰一塊，跟牛奶一起混合做麻辣燙的湯底。就這么兩三步搞定了，但是味道非常夠味且醇厚，也不膩口。很難想象這種味道居然是在家那么簡單做出來的！如果更多的人學(xué)會在家做這個，外面的麻辣燙店可能就要沒生意了。
食材我買的是各種肉丸和午餐肉，搭配時蔬菌菇，還私心往里下了一份泡面。吸飽了湯汁又勁道Q彈，稀里呼嚕地掃光，又罪惡又幸福。
來一起云吃夜宵吧~
牛奶麻辣燙1、鍋里倒一點點油燒熱，下6個蔥段、5片姜和4瓣蒜末，小火炒出香味，加100g牛油火鍋底料，繼續(xù)翻炒至融化。
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2、倒入250ml水煮開后，再倒入250ml牛奶用漏勺撈出殘渣（注意，倒牛奶后容易撲鍋，記得改小火煮）。
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3、先下丸類、肉等難熟的食材，再下菇類，最后下方便面、青菜等等，煮熟即可出鍋。
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這湯雖好喝但太罪惡了 只喝一小口還是可以接受的
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麻辣燙里的午餐肉是寶藏
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最愛的牛肉丸勁道又入味
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既然都吃麻辣燙了 就狠狠心再泡個面吧，太香了
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“人活著，最重要就是開心啊�！� | 
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