你知道奶片這種零食嗎？

有商家宣傳稱其是“補充蛋白質(zhì)的健康零食”，不少家長們會主動給孩子買。

還有的稱，沖一板奶片=一杯鮮奶，這些是真的嗎，實驗結(jié)果告訴你。

近日，浙江湖州安吉縣市場監(jiān)管局對市面上銷售的蒙牛、伊利、光明等5個品種的奶片進行了檢測。包括1個品種的純奶、1個品種的鮮奶，檢測內(nèi)容為總糖和蛋白質(zhì)含量的對比檢測。

具體結(jié)果

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兒童奶片測評結(jié)果表

總糖

根據(jù)檢測結(jié)果，這5款奶片的總糖含量均偏高。

提醒：孩子攝入過多的糖，有增加齲齒、肥胖等風(fēng)險。根據(jù)世衛(wèi)組織公布的最新指南建議，兒童和成人每天攝入糖最好控制在25g以內(nèi)更健康。

蛋白質(zhì)

根據(jù)檢測結(jié)果，“幾片奶片就頂一杯牛奶”的話顯然是不可信的。

以鮮奶為例，一紙盒200ml鮮奶，其蛋白質(zhì)含量為7.52g，總糖含量為6.4g。

檢測的5個品種奶片，蛋白質(zhì)最低含量為7.08g/100g，總糖最低含量為21.4%，一片奶片的重量約為2g，若要攝入與一紙盒鮮奶相同量的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于需要吃53片奶片，但這時攝入的總糖含量為22.68g，遠遠高于一紙盒鮮奶的總糖量。

微博認證為“大連市營養(yǎng)學(xué)會，知名健康博主”的注冊營養(yǎng)師姜丹也表示：真想要健康，就喝奶；用吃奶片來補充營養(yǎng)，一定會吃下過量的糖。

此外，前段時間自制奶片機走紅網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)上價格均在幾十塊錢左右，操作十分簡單。

因為提到可以為年輕父母解決寶寶離乳后不愿接受奶粉的問題，被稱為“帶娃神器”。

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院、國家一級營養(yǎng)師朱屾山對此表示，奶片雖然比果糖、煎炸食品要健康，但是也要注意，別當(dāng)主食或主要輔食來吃，而且奶片肯定是不能作為奶粉的替代品的！

看來，想要通過吃奶片達到喝牛奶的效果是不現(xiàn)實的。建議大家，還是從牛奶和日常的，食物中獲取蛋白質(zhì)。