你知道奶片這種零食嗎？

有商家宣傳稱其是“補(bǔ)充蛋白質(zhì)的健康零食”，不少家長(zhǎng)們會(huì)主動(dòng)給孩子買。

還有的稱，沖一板奶片=一杯鮮奶，這些是真的嗎，實(shí)驗(yàn)結(jié)果告訴你。

近日，浙江湖州安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市面上銷售的蒙牛、伊利、光明等5個(gè)品種的奶片進(jìn)行了檢測(cè)。包括1個(gè)品種的純奶、1個(gè)品種的鮮奶，檢測(cè)內(nèi)容為總糖和蛋白質(zhì)含量的對(duì)比檢測(cè)。

具體結(jié)果

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兒童奶片測(cè)評(píng)結(jié)果表

總糖

根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，這5款奶片的總糖含量均偏高。

提醒：孩子攝入過(guò)多的糖，有增加齲齒、肥胖等風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)世衛(wèi)組織公布的最新指南建議，兒童和成人每天攝入糖最好控制在25g以內(nèi)更健康。

蛋白質(zhì)

根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，“幾片奶片就頂一杯牛奶”的話顯然是不可信的。

以鮮奶為例，一紙盒200ml鮮奶，其蛋白質(zhì)含量為7.52g，總糖含量為6.4g。

檢測(cè)的5個(gè)品種奶片，蛋白質(zhì)最低含量為7.08g/100g，總糖最低含量為21.4%，一片奶片的重量約為2g，若要攝入與一紙盒鮮奶相同量的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于需要吃53片奶片，但這時(shí)攝入的總糖含量為22.68g，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一紙盒鮮奶的總糖量。

微博認(rèn)證為“大連市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，知名健康博主”的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師姜丹也表示：真想要健康，就喝奶；用吃奶片來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，一定會(huì)吃下過(guò)量的糖。

此外，前段時(shí)間自制奶片機(jī)走紅網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)上價(jià)格均在幾十塊錢左右，操作十分簡(jiǎn)單。

因?yàn)樘岬娇梢詾槟贻p父母解決寶寶離乳后不愿接受奶粉的問(wèn)題，被稱為“帶娃神器”。

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院、國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師朱屾山對(duì)此表示，奶片雖然比果糖、煎炸食品要健康，但是也要注意，別當(dāng)主食或主要輔食來(lái)吃，而且奶片肯定是不能作為奶粉的替代品的！

看來(lái)，想要通過(guò)吃奶片達(dá)到喝牛奶的效果是不現(xiàn)實(shí)的。建議大家，還是從牛奶和日常的，食物中獲取蛋白質(zhì)。