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漫畫(huà)里搶破頭的咖喱面包，到底有多好吃？

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2019-11-11 11:04:19|來(lái)自：中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽

愛(ài)看漫畫(huà)的人，對(duì)日式咖喱面包肯定不陌生。

經(jīng)常能看到某些漫畫(huà)橋段里，全校學(xué)生在中午鈴聲響起時(shí)使出渾身解數(shù)沖向食堂，只因?yàn)閾?dān)心咖喱面包被搶光了，甚至聽(tīng)同事說(shuō)還有漫畫(huà)將咖喱面包形容為偉大的發(fā)明。我就好奇咖喱面包到底有多好吃，被吹得如此驚為天人？

你們都知道我很愛(ài)咖喱，連我給我家阿柴取名都是叫咖喱，咖喱包我是不能錯(cuò)過(guò)的。但做面包太復(fù)雜了，今天我就教你用吐司片15分鐘內(nèi)做個(gè)簡(jiǎn)易版。



吃過(guò)后，我想說(shuō)，咖喱真是好東西……面包外皮酥香脆口，更加凸顯了咖喱餡的溫柔與醇厚，那份回甘讓人連一絲脆屑都不舍得落下。

來(lái)，一起嘗嘗剛出爐的，咬一口就會(huì)有燙乎乎的咖喱流心的美味咖喱包吧：）


快手咖喱包
1、2片厚吐司切邊備用。




2、用搟面杖來(lái)回?fù){幾次，將松軟的吐司搟實(shí)。




3、將即食咖喱（或你前一晚做剩的咖喱）放在吐司中間，吐司邊緣刷少量的水。
*最好選用醬多料少的咖喱，咖喱不用包太多，否則咖喱醬會(huì)溢出來(lái)，邊緣涂水便于吐司封口，在炸的時(shí)候不容易漏餡。



4、將面包片對(duì)折，用筷子如圖壓實(shí)邊緣，翻一面繼續(xù)壓實(shí)。




5、最后再用手指仔細(xì)壓實(shí)至全部粘合。








6、將2個(gè)雞蛋打成蛋液，放吐司兩面沾上蛋液。




7、裹上面包糠備用。




8、向鍋中倒入半指節(jié)高的油，待油溫升至180度左右后下鍋油炸，炸至兩面金黃。




快手咖喱包完成！











沒(méi)有人會(huì)不愛(ài)咖喱


沒(méi)個(gè)性，哪來(lái)的簽名

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