生姜,是生活中常用的一種調(diào)味植物,不管是炒牛肉時(shí),還是煮魚肉時(shí),都要放入適量的生姜,去腥調(diào)味。平時(shí)我們買生姜時(shí),都會(huì)一次性買許多,放在家里存儲(chǔ)。
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2019-10-5 10:02 上傳
相信大家都有發(fā)現(xiàn),生姜存儲(chǔ)一段時(shí)間,它會(huì)變得干癟。那么它要怎么存儲(chǔ),才不會(huì)變得干癟呢?接下來教你幾招,不管放多久,生姜都是新鮮的。我們一起來看看!
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第一招:食用鹽保存法。準(zhǔn)備一些食鹽,以及面巾紙,保鮮膜。面巾紙上曬一些食鹽,將生姜放入紙巾中包裹高,因?yàn)榧埥聿荒芡耆芊�,所以外層還需要用保鮮膜包裹一下,密封好后,生姜就可以存儲(chǔ)一段時(shí)間,保持新鮮的狀態(tài)。
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第二招:保鮮膜保存法。準(zhǔn)備一盆清水,水中加入適量的食鹽,攪拌均勻,放入生姜浸泡,浸泡時(shí)間為15分鐘左右。浸泡好后,用紙巾擦干生姜表面的水分,放到通風(fēng)的地方,將生姜表面水分吹干,注意不能暴曬。
生姜吹干后,用保鮮膜密封起來,包裹時(shí),里面一定不能有空氣。經(jīng)過這樣處理的生姜,它可以保持很長一段時(shí)間都不會(huì)壞,也不會(huì)干癟,拿出來就像新鮮的生姜一樣。
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第三種:埋土里保存法。相信大家都知道,生姜是從泥土里面生長出來的,所以把生姜放到泥土當(dāng)中,也是一個(gè)很好的保存方法。把生姜放到泥土當(dāng)中,也需要定期曬一些水,可以更好的保持生姜的新鮮度。
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以上這幾招存儲(chǔ)生姜都很有效,不管放多久,都是新鮮的!你們趕緊試試吧!
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