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[美食分享] 實(shí)用 | 這兩種果干經(jīng)常吃一點(diǎn),抗衰護(hù)心還養(yǎng)胃

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真探組

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發(fā)表于 2019-9-26 08:50:16|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
水果是人們?cè)谄匠W類鄢缘拿廊蒺B(yǎng)顏和保健食物,但水果不易攜帶和保存,因此,小健推薦給大家兩種可抗衰補(bǔ)血的果干。

偶爾吃一吃,也是抗衰補(bǔ)血護(hù)心絕佳食物!


葡萄干

1、含鐵豐富

葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。

2、促進(jìn)消化

葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進(jìn)排毒。



3、有助保護(hù)心血管

研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預(yù)防心血管疾病。

它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內(nèi)自由基,抗衰老。

每天吃一把葡萄干,約30-40克,堅(jiān)持15天,即對(duì)改善體虛貧血有一定效果;并提高免疫力,促進(jìn)消化。

不過,葡萄干含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。

蔓越莓干

1、降低尿道感染風(fēng)險(xiǎn)

每日吃蔓越莓干的人,可以大大降低尿道感染的風(fēng)險(xiǎn)。

2、保護(hù)胃

蔓越莓干中的物質(zhì),可以幫助防止細(xì)菌粘附在胃壁上。幽門螺旋菌是導(dǎo)致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍的主要途徑,增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。蔓越莓干的防粘附機(jī)制,促進(jìn)腸胃的保護(hù)。



3、抗衰老

蔓越莓干富含抗氧化物質(zhì)?寡趸瘎┍Wo(hù)細(xì)胞,免受促進(jìn)年齡增長的自由基影響。皮膚過早衰老以及癌癥,心臟病等疾病,都可歸因于是自由基造成的損害。

4、養(yǎng)護(hù)心血管

蔓越莓干對(duì)心臟和血管,有一些積極的作用。蔓越莓干中含黃酮醇苷,可以預(yù)防動(dòng)脈硬化,動(dòng)脈硬化是心臟疾病的主要原因。

對(duì)膽固醇水平有積極的影響效果,并能防止動(dòng)脈受特別的酶的影響而變窄,從而促進(jìn)血液循環(huán)。



注意:

無添加的果干經(jīng)過脫水后,含糖量比新鮮的水果高出很多,也損失了一些水溶性營養(yǎng)素,比如維生素C 、葉酸。

但是其他的營養(yǎng)素,比如糖分、礦物質(zhì)、膳食纖維、花青素、類黃酮、多酚類物質(zhì)等的密度都得到了提高。

可以說大部分營養(yǎng)素都濃縮了,對(duì)于糖尿病人的血糖調(diào)理和健康來說,是有益的。

雖然果干里的糖分含量提高了,但是只要控制攝入量,血糖的變化就不會(huì)受影響太大,可以把果干作為加餐來吃,如果吃了水果干,當(dāng)天的水果就要少吃或者不吃。


(來源:健康圈)

               
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