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[飲食養(yǎng)生] 晚飯不適合吃它,再喜歡也要戒口!一定要注意了

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真探組

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發(fā)表于 2019-9-9 13:58:49|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
關(guān)于晚飯我們聽過各種說法
那些流傳已久的傳言真的是正確的嗎?館長今天就聊聊晚飯這件事兒





晚上吃姜賽砒霜?


民間有種說法:“早上吃姜似參湯,晚上吃姜賽砒霜”,“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”因為生姜性溫,晚上吃姜會影響睡眠,如果陰虛的人吃了還會加重盜汗,影響健康。

圖源:圖蟲網(wǎng)
事實上,將晚上吃姜比喻成吃砒霜是夸張且不當(dāng)?shù)模谑巢闹衅鹣阈亮系淖饔,用量不多,在燒肉、魚等葷菜時加上生姜,有去除腥味的作用。
正常人晚上吃姜是沒有什么問題的,手腳冰冷的人晚上喝姜棗茶還可以暖和手腳。


圖源:圖蟲網(wǎng)

晚上吃蘋果=毒蘋果?


傳言道:“早上的蘋果是金蘋果,中午的蘋果是銀蘋果,晚上的蘋果是毒蘋果。

因為晚上吃的東西留在肚子里面,腸胃不運動,東西不消化,容易積攢“毒素”,會給胃和肝臟增加負(fù)擔(dān),所以晚上吃的蘋果就變成了“毒蘋果”。

圖源:圖蟲網(wǎng)

這種說法是完全沒有依據(jù)的。事實上,只要吃進(jìn)東西,消化系統(tǒng)就會開始運作,不論什么時候吃蘋果,只要吃進(jìn)去,胃腸道就會開始運作。
晚飯后吃蘋果,可以減少體內(nèi)脂肪含量,補充身體微量元素,提高人體抗疲勞程度。蘋果加點鹽還能消炎敗火,快速消除咽喉發(fā)炎。





重口味的食物


重口味的食物,特指辛辣、醬油、醬料等含有較多鹽分的飲食。吸收鹽分過多的飲食后,血液中的鈉和氯的濃度也會上升,而奪去體內(nèi)的水分導(dǎo)致尿量增多。
對于水分的攝取量也會增加,導(dǎo)致半夜必須起床上廁所,影響夜晚睡眠質(zhì)量。

圖源:圖蟲網(wǎng)
咖啡因


大多數(shù)人都知道,含咖啡因食物會刺激神經(jīng)系統(tǒng),還具有一定的利尿作用,是導(dǎo)致失眠的常見原因。


甜 食


甜食不僅會妨礙減肥,也會影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過后血糖會升高,如果一直持續(xù)這樣的狀態(tài),會對視網(wǎng)膜、腎臟及神經(jīng)末梢造成傷害,還會阻礙生長激素的分泌。

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油膩的食物


油膩,即高脂肪的飲食,不僅所含的能量很多,還需要時間消化,血糖會長時間處于很高的狀態(tài)。
夜晚吃油膩的食物會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài)。不僅會誘發(fā)肥胖,還會導(dǎo)致失眠。

圖源:圖蟲網(wǎng)

酒 類


睡前飲酒曾經(jīng)被認(rèn)為可以促進(jìn)睡眠,但最新的研究表明,它雖然可以讓人很快入睡,但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,飲酒的人即使睡眠時間很長,醒來后仍然有疲乏的感覺。

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很多人認(rèn)為,一天的工作結(jié)束,終于可以毫無負(fù)擔(dān)地吃一頓了。也有人認(rèn)為“過午不食”,為了苗條身材選擇不吃晚餐。
這些想法通通都“踩雷”啦,快來看看晚餐的五大誤區(qū),要是你不小心犯了這些錯誤,小心傷身又傷心。


拒絕主食,只吃蔬菜瓜果


有些人認(rèn)為主食易發(fā)胖,只吃蔬菜瓜果也能既能填飽肚子,還能減脂瘦身,這種想法還是錯誤的!

水果含有豐富的維生素和碳水化合物,但營養(yǎng)成分比較單一,特別缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。如果長期攝入蛋白質(zhì)不足,會導(dǎo)致低蛋白水腫。

圖源:圖蟲網(wǎng)

晚餐太過豐盛


工作勞累了一天,拖著疲憊的身子回到家,家里張羅了一大桌,覺得有必要吃頓好的犒勞一下。
但事實上,晚餐攝入過多的脂肪,導(dǎo)致肥胖,還有可能誘發(fā)高血壓,糖尿病等疾病的風(fēng)險
夜間熱量消耗較少,飲食安排盡量葷素搭配,保證每日攝入足量的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類以及維生素、礦物質(zhì)就好了。


晚餐吃得太晚


我們的胃一般需要4-6小時,才可以完全把食物吸收、排空。若不及時進(jìn)食,久而久之會增加胃病的風(fēng)險,給小花系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān)。
晚餐的最佳時間是6:30~7:30,如果碰到加班,不如先吃點東西墊墊肚子,再去工作吧。


晚餐吃得太快


細(xì)嚼慢咽不僅對食物消化和營養(yǎng)吸收有好處,還能穩(wěn)定血糖、控制食量、保護牙齒。
針對晚餐來說,吃飯時間最好能控制在20~30分鐘。減輕腸胃負(fù)擔(dān),增加飽腹感,更有利于減肥。


晚餐不吃能瘦


認(rèn)為晚餐不吃能瘦?那你可就大錯特錯了!晚上不吃飯,這樣其實最傷身體!不吃晚飯,會導(dǎo)致空腹時間過長,容易破壞胃腸功能,影響內(nèi)分泌,一點兒也不利于減肥。
晚餐想要節(jié)食,少吃點,吃熱乎才是減肥的關(guān)鍵!




很多時候我們打算去睡覺了,但肚子突然不爭氣地餓了,在避免影響睡眠的情況下,我們能選擇什么適合深夜充饑的健康食物呢?
排毒綠色果蔬汁


睡前喝一杯綠色果蔬汁,既能及時補充水分,又能解決饑餓感,同時還能釋放果糖,幫助放松神經(jīng)、促進(jìn)睡眠。

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牛 奶


牛奶中含有色氨酸,這種成分可以使人鎮(zhèn)靜下來。晚上喝牛奶不會導(dǎo)致發(fā)胖,要知道睡眠質(zhì)量的好壞與身體肥胖是有很大關(guān)系的。
每天晚上在臨睡前喝杯溫牛奶有助提高睡眠質(zhì)量,保證睡眠時期排毒代謝正常進(jìn)行,給減肥增添動力。

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南瓜粥


現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),南瓜熱量最低,即使在睡前吃也不會導(dǎo)致發(fā)胖。而且南瓜富含膳食纖維和果膠,不僅具有良好的飽腹感,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì),幫助腸道在睡眠過程中排毒。

圖源:圖蟲網(wǎng)

香 蕉


晚上吃香蕉也不會導(dǎo)致肥胖,吃香蕉可以穩(wěn)定血清素和去除黑色素,香蕉中含有的鎂元素有助肌肉松弛,在睡覺時幫助放松。
香蕉中還含有大量的纖維素,多吃可以幫助暢通腸胃,幫助排毒。

圖源:圖蟲網(wǎng)

燕麥片


燕麥?zhǔn)呛苡袃r值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加入少許蜂蜜混合其中是再合適不過了,大口用力咀嚼,完全可以填充睡前的饑餓感。


日常平凡的晚飯
細(xì)細(xì)講來也有大學(xué)問記得提醒身邊親朋好友要好好吃晚飯~
來源:生活最美妙
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