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[美食分享] 9月就吃它,是菜更是藥,清熱解毒,利尿通便

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真探組

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發(fā)表于 2019-8-23 10:22:00|來(lái)自:中國(guó)安徽合肥 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽



真正的“養(yǎng)生高手”不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。比如今天要給大家分享的一道菜,是菜更是藥,清熱解毒,利尿通便,既好吃又便宜,九月吃最合適不過(guò)了。重要的是這道美食也是十分的便宜,當(dāng)然=有些地方也是免費(fèi)采摘的,來(lái)看看吧。



今天要給大家說(shuō)的食材就是藕桿,又稱荷梗,是蓮的葉柄及花柄。荷梗多作藥用,具有清暑、寬中理氣的功效。多用于中暑頭昏、胸悶、氣滯等癥。再者它具有很好的利尿作用,最直接的表現(xiàn)就是服用之后上廁所的次數(shù)明顯增加。不僅僅是小便增加了,同時(shí)大便也變得更加的順暢了。下面就來(lái)看看具體的做法吧。



說(shuō)起藕桿,很多人都不知道可是食用的,畢竟生活中吃的最多的就是蓮藕和蓮子了,其實(shí)荷花全身是個(gè)寶,每個(gè)部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的,首先就是把藕桿去掉兩邊不新鮮的部分清水洗干凈。



洗干凈的藕桿切成小段,最好是用滾刀的方式切,這樣不僅好看,吃起來(lái)口感也是有所不同的。然后把蔥姜蒜切末備用。



鍋內(nèi)放入適量植物油,油熱后倒入大蔥姜蒜爆炒之后,倒入藕桿入鍋翻炒至軟,炒至熟透,加入一點(diǎn)雞精和鹽,耗油,就可出鍋裝盤(pán)了。最后撒上一些蔥花即可食用了?赐曛笫遣皇怯X(jué)得很簡(jiǎn)單呢?



藕桿不需要翻炒時(shí)間過(guò)長(zhǎng),放入調(diào)料翻炒均勻即可。做成之后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)人間中的另外一種美味。這樣做出來(lái)的美食中,但有淡淡的清香。并且,隱約還可以聞到芋荷的味道。不知道你們吃過(guò)沒(méi)有呢?喜歡小編的也可以關(guān)注一下小編,每天都能看到最新資訊,精彩不容錯(cuò)過(guò)哦,謝謝!

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