中文字幕亚洲视频二区-亚洲国产色图精品专区-国产激情在线免费视频-非洲黑人老年高清黄色大片

查看: 1966|回復: 0

[美食分享] 豬身上最嫩的一塊肉!這么做,香到你腿軟!

1385

主題

1391

帖子

6966

積分

真探組

跳轉到指定樓層
樓主1#
發(fā)表于 2019-8-17 09:47:18|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽



中國人,對吃很講究。就好像嬰兒一出生就會喝奶,人一輩子都圍著酸甜苦辣打轉。
中國的吃,體現(xiàn)在方方面面。比如,被嚇了一跳叫吃驚,妒忌別人叫吃醋,占了便宜叫吃豆腐等等。

吃的講究,對烹飪手法也頗有要求。每一道菜,有專屬的配料,獨特的烹調(diào)方式。中國的烹飪方式有很多,拌,腌,鹵,炒,熘,燒,燜,蒸,烤,煎,炸,燉,煮,煲,燴,焗......
拿蒸,燜和焗來說,它們是利用高溫蒸汽將食物加熱成熟,卻有著不同的命名,自然運用上也有區(qū)別。
高溫產(chǎn)生的水汽使食物成熟,原汁原味蒸屜;小火~大火
由燒演變而來。原料經(jīng)油炸(或油滑、水焯)后,再放適量的湯和調(diào)料加蓋,用小火將其燜爛。炒鍋,砂鍋;小火
經(jīng)調(diào)料腌拌,再過油,加入適量料汁或湯,用較大的火加鍋蓋或裹錫紙將原料焗熟砂鍋,烤箱或錫紙;中火~大火
美食君超愛吃芝士焗豬排,豬排外酥里嫩,厚重卻又不油膩,粒粒飽滿的米飯裹著濃濃芝士,每一口都奶香濃郁。

但芝士確是熱量,而且這種偏西式的做法,長輩們不太容易接受,所以美食君改用蔥油焗,鮮香下飯,看著就令人食欲暴增!
蔥 香 焗 豬 排


豬里脊500g/洋蔥1個/姜5片/蒜10瓣
雞蛋1個/生抽1大勺(15g)/老抽1大勺
料酒1大勺/蠔油1大勺/糖1小勺
鹽2g/黑胡椒粉2g
淀粉適量
1大勺≈15g,1小勺≈5g
1.豬里脊切厚片,用搟面杖輕敲,把豬排敲得大一點松軟一點,這樣做出來的口感更軟嫩。

2.敲好的豬排加入2片姜片、1個雞蛋、1大勺料酒、2克胡椒粉、2克鹽,抓勻腌制20分鐘。

3.給豬排表面裹上一層干淀粉。(美食君用了袋裝滾筒裹淀粉法)


4.豬排下油鍋煎炸至表面金黃后,撈出瀝油備用。

5.調(diào)汁:碗中加入1大勺生抽,1小勺老抽,1大勺蠔油,1小勺糖,5大勺清水,混合拌勻。

6.準備一個砂鍋,倒油燒熱,放入蒜瓣、姜片、洋蔥塊炒香,再墊上一層小蔥段。


6.把煎好的豬排整齊的碼在鍋里,淋上調(diào)好的料汁,蓋上蓋子中火燜10分鐘。

7.出鍋撒上小米椒和蔥段點綴就可以了。


正所謂吃飯是一種享受,烹飪一種成就。
每每在廚房安心做飯,再焦慮的心都會漸漸平靜,香噴噴的食物足夠讓我們滿足,治愈疲憊!







宿松買房,上宿松房產(chǎn)網(wǎng),認準www.ssfcw.com!首字母,更好記!

發(fā)表回復

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規(guī)則

Copyright © 2001-2015 Comsenz Inc. All Rights Reserved.   模板設計:仁天際網(wǎng)絡
Powered by Discuz! X3.4  ICP備案號: 皖ICP備14013304號-1  
聯(lián)系客服 關注微信 下載APP 返回頂部 返回列表
亚洲精品福利入口在线| 日本淫片一区二区三区| 欧美激情中文字幕综合八区| 护士又紧又深又湿又爽的视频| 国产又爽又猛又粗又色对黄 | 久久精品久久精品中文字幕| 99久久国产综合精品二区| 国产精品一区二区三区欧美| 韩国日本欧美国产三级| 殴美女美女大码性淫生活在线播放 | 国产av大片一区二区三区| 欧美日韩综合综合久久久| 91日韩在线观看你懂的| 亚洲熟女诱惑一区二区| 在线观看中文字幕91| 99亚洲综合精品成人网色播 | 中文字幕乱码免费人妻av| 东京热加勒比一区二区三区| 免费黄色一区二区三区| 夜夜嗨激情五月天精品| 最新69国产精品视频| 亚洲精品欧美精品日韩精品| 欧美整片精品日韩综合| 欧美日韩国产一级91| 日韩一区二区三区18| 国产精品99一区二区三区| 丰满少妇高潮一区二区| 国产av天堂一区二区三区粉嫩| 亚洲国产综合久久天堂| 欧美激情一区=区三区| 人妻少妇av中文字幕乱码高清 | 一区二区三区人妻在线| 亚洲天堂有码中文字幕视频| 精品欧美日韩一区二区三区| 久久青青草原中文字幕| 真实偷拍一区二区免费视频| 蜜桃臀欧美日韩国产精品| 亚洲一区二区亚洲日本| 国产高清在线不卡一区| 成人欧美精品一区二区三区| 成人国产激情在线视频|