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[美食分享] 夏季吃它瘦得快,一拌就上桌,連吃一周提高代謝率,比跑步還管用 !

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發(fā)表于 2019-8-5 09:19:42|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
盛夏季節(jié)是減肥的最好時(shí)節(jié),因?yàn)樘鞜嵛缚诓缓,出汗多消耗大,也就是俗稱的“苦夏”,過一個(gè)夏季即使不減肥的人也會(huì)瘦好幾斤,所以說,夏季是減肥的好季節(jié)。但是夏季好吃的東西太多了,特別是各種冰激凌,不吃難受哇,饞哇,哈哈哈,減肥呢不管怎么說還是要控制高熱量的食物。
不過有一種食物,吃了之后會(huì)吸收脂肪,還能加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出,每次吃過之后,第二天的肚子真的好輕松、好舒服,感覺一下子能瘦掉好幾斤。
這個(gè)食物就是海帶,海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克(100毫升牛奶的含鈣量只有120毫克,100克雞蛋只有44毫克),含鐵高達(dá)150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。海帶的纖維豐富,并呈堿性,又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力,代謝率很低的時(shí)候,較少的熱量供給機(jī)體,其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率,增強(qiáng)代謝機(jī)能,讓精神更加充沛,身形更苗條。
海帶還有一個(gè)非常重要的功能,讓秀發(fā)黑又亮。你知道最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻,能令毛發(fā)生長的生姜,或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是最護(hù)發(fā)的是海帶,營養(yǎng)專家認(rèn)為,經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素,而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。所以常吃海帶能讓一頭秀發(fā)烏黑發(fā)亮。
海帶還有祛除“老痰”的作用,海帶味咸,性寒,歸肝、腎經(jīng),其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎、哮喘治療時(shí),做成涼拌海帶,堅(jiān)持食用,祛除發(fā)病誘因,效果頗佳。
酸辣海帶絲
材料:腌漬海帶適量,泡椒1個(gè),蒜適量,生抽、米醋、白糖、雞粉、香油適量
做法:
1、腌漬海帶用清水浸泡2~3小時(shí),中間換幾次水。如果用鮮海帶,千萬不要洗不要泡,直接下鍋煮,煮過之后再清洗處理,否則會(huì)咬不動(dòng)的。
2、浸泡后的海帶洗掉表面的粘液,切絲待用。
3、海帶絲放入沸水中煮,大約5分鐘左右,根據(jù)海帶的厚度調(diào)整煮的時(shí)間,中間可以撈出來嘗一下,很輕松的能咬斷的就是熟了。煮好的海帶撈入碗中瀝水待用。
4、泡椒切碎,蒜搗成蒜泥,放入生抽、米醋、糖、雞粉、香油調(diào)成蒜泥汁,靜置一會(huì)可以減輕蒜泥的辣味。
5、海帶絲吃之前澆上蒜泥汁,拌勻即可上桌。
小貼士:
腌漬海帶和鮮海帶的處理方式不同,第一步已經(jīng)囑咐大家要注意。
喜歡吃辣的,可以用紅油或辣椒醬拌海帶,多放點(diǎn)醋,酸辣開胃。

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