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[美食分享] 牛欄山與二鍋頭都是酒精勾兌酒,真的能喝嗎?答案其實(shí)很明顯!

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發(fā)表于 2019-8-1 08:59:05|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
說起喝酒,我們中國人自然是當(dāng)仁不讓的,大家也都知道,我們國家不管是釀造酒還是酒文化的歷史那都是源遠(yuǎn)流長和博大精深的,自從酒被我們古人給發(fā)明出來之后,就成為了人們?nèi)粘I町?dāng)中最喜歡的飲品之一。
不過白酒雖然好喝,中國也是有著很多牌子的白酒,不過里面又都分有勾兌酒和糧食酒,現(xiàn)在一說到酒精酒或者勾兌酒,大家就會很恐慌,就害怕和這些酒會不會出什么問題,就牛欄山和二鍋頭,這兩款酒就是酒精酒,但依然受到消費(fèi)者喜歡,因?yàn)椴粌H價格低口感也著實(shí)還不錯。
我國白酒的準(zhǔn)備大致有分為這三種,固態(tài)、液態(tài)、固液態(tài)生產(chǎn)法,固態(tài)就是純糧釀造的,液態(tài)會加入食用酒精,固液態(tài)就是二者混合都有,牛欄山和二鍋頭就是食用酒精釀造出來的,也就是我們說的酒精酒,像茅臺、五糧液之類的名酒,都是固態(tài)生產(chǎn)法。
大家也不用恐慌酒精酒,食用酒精其實(shí)也是糧食釀造出來的,就是因?yàn)榭梢蕴岣呱a(chǎn)效率,所以這些食用酒精是可以喝的,以前大家怕的酒精酒是不良商家用工業(yè)酒精做成的,里面就會含有香精之類的添加物,對人身體不好,現(xiàn)在不一樣了,有著國家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督,而且工業(yè)酒精都比食用酒精貴多了,所以像是牛欄山二鍋頭等低價酒更不能用工業(yè)酒精了。
所以大家對于牛欄山和二鍋頭這類就不用怕,喝起來是完全沒有問題的,只要不是假酒就行,而且大家也不用對“勾兌”出來的酒那么慌張,每種酒都會有一個勾兌的過程,這都是制作酒的一個步驟而已。對了,酒雖然好喝,但也不要貪杯哦!

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