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[美食分享] 不用一滴油,燉出酥酥嫩嫩又低脂的牛肉!

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2019-5-18 10:09:06|來(lái)自:中國(guó)安徽合肥 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽

好吃的減脂餐20天挑戰(zhàn)!重申,不是極端嚴(yán)格的菜譜,只是在低脂的基礎(chǔ)上盡可能做得好吃,低脂是種生活方式,心情愉悅才更容易堅(jiān)持下來(lái)~
之前發(fā)了這么多期減脂餐,主要用料都是雞肉,很多愛(ài)吃紅肉的同學(xué)表示,還是解不了饞。
那么今天就來(lái)個(gè)我這個(gè)肉食動(dòng)物自己也非常喜歡的,高蛋白又低脂,不用一滴油就能做得好吃的“無(wú)油版西蘭花燉牛肉”。
而且這道菜用電飯煲做就行,特別適合沒(méi)有爐灶的同學(xué)。我用的是牛里脊,本身就比較嫩,腌過(guò)后還會(huì)變得更嫩一些。醬汁濃郁很適合下飯,不想攝入太多碳水的同學(xué)可以選擇雜糧飯,妙不可言。



把食材準(zhǔn)備好,其他的交給電飯煲,等著吃就可以了。煮制的過(guò)程中不用放一滴油,步驟都在下面了,按照步驟做,就能收獲一碗酥酥嫩嫩的燉牛肉。每塊肉上都裹滿醬汁,西蘭花也很好的吸收了湯汁,一定會(huì)好吃到讓你微笑起來(lái)。

今天微笑著一起吃肉吧:)

1、200g牛里脊切條狀,加1勺淀粉拌勻腌制10分鐘。


2、電飯鍋中加入腌好的牛里脊,半個(gè)洋蔥切成小塊,倒入2勺生抽、1勺生姜末、1勺大蒜末、1勺紅糖拌勻。



3、倒入適量的水,略微沒(méi)過(guò)食材,加蓋選煮飯模式。


4、待煮飯鍵跳起再加入切好的80g西蘭花(如果汁水過(guò)少可以適當(dāng)加入少許清水),再繼續(xù)煮飯模式燜煮大約10分鐘至西蘭花軟爛,出鍋前再撒點(diǎn)鹽調(diào)味。



無(wú)油西蘭花燉牛肉完成!















不嚴(yán)格控制攝入碳水的話
體驗(yàn)一下拿來(lái)拌飯的幸福吧~





讓人忍不住微笑起來(lái)的一口:)

來(lái)源:日食記
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發(fā)表于 2019-5-18 16:25:33|來(lái)自:中國(guó)安徽合肥 | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
看著好好吃   哈哈
宿松買房,上宿松房產(chǎn)網(wǎng),認(rèn)準(zhǔn)www.ssfcw.com!首字母,更好記!
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