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[美食分享] 葡萄干和它泡水喝,每天一杯,抗衰老護心臟,效果好

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2019-5-9 13:54:25|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  在大家的潛意識里,葡萄干只是一種很普遍的食物,它不像新鮮葡萄有季節(jié)性,且價格非常便宜,一年到頭都可以購買到。
  你可別看葡萄干外型很小,不起眼,但是它卻含有很多神奇的功效,對我們的健康很有幫助。
  葡萄干泡著吃,效果翻倍
  葡萄干經(jīng)過脫水,花青素、維生素C、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)是同等質(zhì)量葡萄的幾倍,因而抗衰老、增強抵抗力、補血等效果也更強。
  葡萄干直接嚼著很好吃,但有沒有人告訴你,葡萄干泡著吃,效果發(fā)揮得更好?
  葡萄干泡水:養(yǎng)顏護肝臟
  葡萄干泡水喝,糖分變少,更符合人體健康。葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促進肝臟健康。
  每天喝上一杯,堅持7天,有利肝臟健康,明目又養(yǎng)顏。
  1、在鍋里放400毫升清水,倒入150毫升洗凈的葡萄干,最好選用顏色深的葡萄干,如紫葡萄、黑葡萄干。
  2、大火燒開,改為中小火熬煮20分鐘,也可以加一些玫瑰花進去。
  3、將葡萄干水盛出來,靜置一夜,撈出葡萄干,去掉水里的雜質(zhì),空腹食用效果更佳。
  ▲視頻來源:萌人廚房
  葡萄干冰糖煮水:緩解咳嗽
  葡萄干加上冰糖一起煮水,每天喝3次,有助于止咳潤肺,有效緩解感冒引起的咳嗽,能省下不少藥錢呢!
  1、洗凈葡萄干(可以選用綠葡萄干),放到鍋里,加水煮開。
  2、小火熬15分鐘,加入冰糖,待冰糖融化,關(guān)火即可,除了喝水,連葡萄干一起吃。
  醋泡葡萄干:抗衰老
  醋來腌漬葡萄干,葡萄干變成酸性后花色素更加穩(wěn)定,發(fā)揮的效果也更好,能提升抗衰老效果。愛美的朋友不妨每天吃上一小勺,長此以往,你就比同齡人年輕了!
  1、將一杯葡萄干(可吃10天的量),倒入干凈的密封容器中。
  2、將醋倒入容器中,淹過葡萄干為止。
  3、腌制一夜后,醋便浸入葡萄干中,葡萄干也會膨脹起來,一天吃一勺即可。
  葡萄干4大功效
  小小葡萄干,4大功效了不得!
  1、抗衰老
  葡萄干是葡萄脫水制成的,因此花色素的含量遠(yuǎn)勝于同樣質(zhì)量的葡萄。
  花色素具有很強的抗氧化作用,能清除體內(nèi)自由基、減少色素沉積、撫平皺紋,抗衰老有奇效。
  2、養(yǎng)顏促消化
  葡萄干含有酒石酸,能有效促進腸胃消化。此外豐富的膳食纖維還能促進腸道蠕動,幫助排便,有一定的瘦身美顏功效哦。
  3、補血效果勝紅棗
  葡萄干富含鐵,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色蒼白、手腳冰涼。葡萄干,可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。
  此外,葡萄干還富含多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,體虛貧血的朋友一定要多吃,不比紅棗差喔!
  4、降低心臟病危險
  研究表明,吃葡萄干可有效降低心臟病的風(fēng)險。葡萄干是眾多抗氧化劑的來源,能減少人體對膽固醇的吸收,有效預(yù)防心臟病。
  挑選葡萄干
  1、看顏色
  買淺色的葡萄干,不要選顏色艷麗的,這種葡萄干很可能用色素加工過。
  正常的葡萄干是有色差的,如果一袋綠色葡萄干顏色都是碧綠的,人工染色的概率非常高,最好不要買。
  2、抓一把
  用手抓一把葡萄干,快速地松開手,如果葡萄干是一粒粒分開的,說明葡萄干晾曬、烘干的好;如果粘連在一起,品質(zhì)就相對差了。
  3、嘗味道
  拿起一兩粒葡萄干嘗一嘗,肉多有嚼勁的葡萄干值得買。
  葡萄干清洗
  一般來說,超市里賣的葡萄干包裝袋上都注明了“開袋即食”,這種葡萄干在封裝之前經(jīng)過專業(yè)的清洗,即使不洗也可以直接食用。
  但也不排除有一些違法廠商,未經(jīng)處理直接封裝,所以,如果不是信得過的牌子,小編建議大家還是清洗后再食用。
  如果是散裝葡萄干,在晾曬過程中難免會沾上灰塵等雜質(zhì),一定要清洗過再吃。怎么才能將葡萄干清洗干凈呢?小編給大家介紹幾個方法。
  淀粉去雜質(zhì)
  淀粉或面粉家家都有,可以清潔葡萄干表面的殘留物,洗葡萄干的時候不要忘了撒一把哦。
  1、在一個容器里倒入溫水,加入葡萄干,撒一些淀粉或者面粉進去。
  2、用手抓洗一兩分鐘。
  3、撈出葡萄干,用清水沖洗一遍,瀝干水分就可以放心吃了。
 
 ▲視頻來源:妙招姐
  食鹽清潔
  1、在葡萄干中放一些鹽,攪拌均勻。
  2、用清水沖洗干凈,瀝干后即可食用。
  沸水煮一會
  將葡萄干放入開水中煮一兩分鐘,撈出瀝干就OK了。
  愛吃葡萄干年輕又健康
  你吃對了嗎~
  來源 健康圈

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