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除了抽香煙的人會咳嗽之外，很多小孩子在這個降溫換季的時刻也會因為冷空氣的入侵而患有咳嗽的癥狀。
不過咳嗽的時候先別急著看醫(yī)生吃藥，今天就介紹一個非常好的食物，它是藥也是水果，冬天常吃潤肺不咳嗽，抽香煙的人需吃。
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2019-1-22 11:06 上傳
這個食物就是金桔。金桔具有非常高的營養(yǎng)價值，具有潤肺、止咳、化痰的效果。
用金桔做出一道蜜餞小孩子特別喜歡吃，抽煙的人平時沒事的時候也可以吃一兩顆防止咳嗽。
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2019-1-22 11:06 上傳
金桔蜜餞 材料：金桔500g、160g老冰糖、2g鹽、清水500ml
第一步：買回來的金桔藥放在鹽水里浸泡10分鐘左右，因為要吃金桔皮的，金桔大部分營養(yǎng)都在桔皮里；
第二步：浸泡后用手多搓洗幾遍，可以去掉皮上面的細菌和雜質(zhì)，清洗干凈后流水沖洗幾遍然后瀝干水分；
第三步：然后在金桔的皮上劃一個十字刀的痕跡，這樣可以在后面煮的時候更加的入味；
第四步：準備一個鍋，接入500ml的清水，然后把冰糖全部都放進去；
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2019-1-22 11:06 上傳
第五步：一直把冰糖全部都煮化，邊煮邊攪拌一下，可以加入融化的速度；
第六步：冰糖全部化了沒有顆粒的時候把金桔全部倒進去，用大火燒開之后再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制；
第七步：差不多25分鐘左右就熬制好了，熬制的時候一定要多攪拌一下，每家的灶火大小不一樣，所以熬制的時候不要熬制過頭給熬制干了；
第八步：金桔皮變的透明，糖有些拉絲了就差不多做好了，可以直接關(guān)火放涼啦！
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2019-1-22 11:06 上傳
做好的金桔蜜餞可以直接吃，也可以用來泡水喝。
把蜜餞裝進密封的容器里，放在冰箱里冷藏著，想吃的時候取一些即可。
雖然金桔價格貴，但是對身體卻有很大的好處哦，比花高價買藥可便宜了不少呢！對身體還沒什么傷害哦！
來源 高質(zhì)量生活家
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