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[美食分享] 它是藥也是水果,冬天吃潤肺不咳嗽,快吃起來!

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2019-1-22 11:07:33|來自:中國安徽合肥 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  除了抽香煙的人會咳嗽之外,很多小孩子在這個降溫?fù)Q季的時刻也會因為冷空氣的入侵而患有咳嗽的癥狀。
  不過咳嗽的時候先別急著看醫(yī)生吃藥,今天就介紹一個非常好的食物,它是藥也是水果,冬天常吃潤肺不咳嗽,抽香煙的人需吃。
  這個食物就是金桔。金桔具有非常高的營養(yǎng)價值,具有潤肺、止咳、化痰的效果。
  用金桔做出一道蜜餞小孩子特別喜歡吃,抽煙的人平時沒事的時候也可以吃一兩顆防止咳嗽。
  金桔蜜餞
  材料:金桔500g、160g老冰糖、2g鹽、清水500ml
  第一步:買回來的金桔藥放在鹽水里浸泡10分鐘左右,因為要吃金桔皮的,金桔大部分營養(yǎng)都在桔皮里;
  第二步:浸泡后用手多搓洗幾遍,可以去掉皮上面的細(xì)菌和雜質(zhì),清洗干凈后流水沖洗幾遍然后瀝干水分;
  第三步:然后在金桔的皮上劃一個十字刀的痕跡,這樣可以在后面煮的時候更加的入味;
  第四步:準(zhǔn)備一個鍋,接入500ml的清水,然后把冰糖全部都放進(jìn)去;
  第五步:一直把冰糖全部都煮化,邊煮邊攪拌一下,可以加入融化的速度;
  第六步:冰糖全部化了沒有顆粒的時候把金桔全部倒進(jìn)去,用大火燒開之后再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制;
  第七步:差不多25分鐘左右就熬制好了,熬制的時候一定要多攪拌一下,每家的灶火大小不一樣,所以熬制的時候不要熬制過頭給熬制干了;
  第八步:金桔皮變的透明,糖有些拉絲了就差不多做好了,可以直接關(guān)火放涼啦!
  做好的金桔蜜餞可以直接吃,也可以用來泡水喝。
  把蜜餞裝進(jìn)密封的容器里,放在冰箱里冷藏著,想吃的時候取一些即可。
  雖然金桔價格貴,但是對身體卻有很大的好處哦,比花高價買藥可便宜了不少呢!對身體還沒什么傷害哦!
  來源 高質(zhì)量生活家

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沙發(fā)2#
發(fā)表于 2019-1-23 15:35:32|來自:中國安徽合肥 | 只看該作者 | 來自安徽
哈哈哈  這個比較講究
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