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水果基本上沒有人不喜歡吃，不僅口感好，營養(yǎng)也特別豐富，因此水果有著很好的市場前景，在農(nóng)村也有不少人開始種植水果，得到了比較豐厚的收益。
但是人們在挑選一些水果的時候，還是感覺無從下手，也不知道該買什么樣子的，就拿我們比較常見的獼猴桃來說，那么去買獼猴桃的時候，究竟是要買軟的還是硬的呢？但是買水果也是有技巧的，今天小編給大家分享下買獼猴桃的技巧哦，一起看看吧！
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2019-1-18 10:37 上傳
食用獼猴桃的好處：獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂，有導(dǎo)瀉的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。
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獼猴桃買軟的還是硬的？大部分人不知道，難怪不好吃！
在買獼猴桃的時候獼猴桃往往都是有軟的和硬的，很多人都不知道在買獼猴桃的時候到底應(yīng)該是選擇買軟的獼猴桃還是買硬的獼猴桃。
如果買軟的獼猴桃的話，拿回家就可以吃了，但是買硬的獼猴桃的話可能要放很久才能吃，或者是放很久吃的時候口感也不好，還會有澀澀的感覺，不好吃。但是盡管如此，我們還是需要在挑選獼猴桃的時候，選硬一點的獼猴桃。
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硬的獼猴桃如何存放呢？可以把獼猴桃和蘋果、香蕉、西紅柿、梨等水果一同的混裝，這些水果散發(fā)出來的天然催熟氣體——乙烯，就會傳染給獼猴桃，促進它變軟變甜。一般每公斤獼猴桃切開一個梨或者蘋果即可。
裝入的梨和蘋果越多，催熟的效果就越好，獼猴桃最佳的使用狀態(tài)是：用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓出有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態(tài)。
獼猴桃的功效
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營養(yǎng)學(xué)家介紹獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
1、降低膽固醇
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
2、治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
3、養(yǎng)發(fā)護發(fā)
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生;
7、抗抑郁
最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;
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你們平時買獼猴桃是買軟的還是硬的呢？買獼猴桃記得要買硬的哦！
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