生姜也屬于中藥材，性溫，歸肺脾兩經(jīng)，它主要有3個(gè)好處：
1祛除體內(nèi)濕氣。
2對(duì)寒濕之邪引起的疾病，有發(fā)汗解表的作用。
3 刺激胃腸蠕動(dòng)，增加食欲。
是所有人都適合吃姜嗎？
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2018-8-6 10:33 上傳
適量吃姜好處多多，也不用擔(dān)心上火，但不是所有人都適合吃姜。
這兩類人不適合吃生姜：
1陰虛內(nèi)熱的人，比如說(shuō)大便干燥小便黃，晚上潮熱盜汗，這類人少吃生姜。
2體內(nèi)熱氣比較旺盛的人也盡量少吃。
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吃姜到底要不要去皮？
如愿以償
姜皮本身是一味中藥，去皮吃還是帶皮吃，要根據(jù)具體情況來(lái)定。生姜皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說(shuō)法。
1生姜去皮的情況
脾胃虛寒者，生姜最好去皮；
正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒涼食品，最好去皮吃生姜，可以平衡蟹的寒性；
患風(fēng)寒感冒時(shí)，喝生姜紅糖水可以緩解，此時(shí)的生姜最好去皮；
用生姜防治脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等不適時(shí)，姜皮應(yīng)去掉。
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2生姜不去皮的情況
一般做菜用姜，都是要帶皮吃的，因?yàn)檫@樣不僅可以保持生姜藥性的平衡，而且可以防止上火；
水腫時(shí)，吃生姜不去皮，因?yàn)榻び欣饔谩?/font>
那吃姜有什么講究嗎？
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1生姜早晨中午吃最好，晚上則不宜吃姜
白天：陽(yáng)氣旺盛的時(shí)候應(yīng)該多活動(dòng)，溫補(bǔ)性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽(yáng)氣生發(fā)，可以攝入適當(dāng)?shù)年?yáng)性（溫性）食物，例如生姜等。
晚上：陰氣逐漸旺盛時(shí)，陽(yáng)氣就要收斂起來(lái)，這時(shí)如果攝入過(guò)多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品，會(huì)影響睡眠、影響身體合成代謝，對(duì)身體有害。
2 吃姜并非多多益善
人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、煩渴、咽痛、汗多等熱癥。生姜辛溫屬熱性食物，根據(jù)“熱者寒之”的原則，不宜多吃。
3 暑熱感冒和風(fēng)熱感冒不宜用生姜
從治病的角度看，生姜紅糖水只適宜于風(fēng)寒感冒或淋雨后的畏寒、發(fā)熱，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒，更不能用來(lái)治療中暑。
大家?guī)椭蠹?/font>
吃什么能夠預(yù)防中暑？中暑以后吃什么能緩解癥狀？（圖文源自網(wǎng)絡(luò)）
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