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[飲食養(yǎng)生] 這種野菜到處都是,保健價值高,還是白發(fā)克星!

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發(fā)表于 2018-7-18 10:44:46|來自:中國福建泉州 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  夏天是采摘馬齒莧的最佳時期,這里很有必要提醒大家,這么好的菜,很有必要吃一吃。
  馬齒莧
  馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。
  國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。
  五行俱全的“長壽菜”
  新鮮馬齒莧的口感脆嫩,吃起來象莧菜一樣滑滑的,略有些酸。作為蔬菜來說,馬齒莧的味道不算特別好,但是它的保健價值卻相當?shù)母摺?/font>
  01、清除心、肝、肺和大腸之熱
  有的人熬夜后眼睛會發(fā)紅,這是肝火上炎的表現(xiàn),吃點馬齒莧就可以好轉(zhuǎn)。
  02、明目、降血脂、白發(fā)變黑
  有些年紀輕輕就長白頭發(fā)的人,不一定是未老先衰,這種白發(fā)是血熱,是由于你的肝火太盛,上沖頭頂引起的。
  對付少白頭,你吃補腎藥的療效,還不如多吃馬齒莧來得直接。
  03、涼血、降肝火
  馬齒莧又有別名叫長壽菜,這在很大程度上要歸功于它的保肝作用。里面含有的一種脂肪酸可以降低膽固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。
  04、解毒、消炎、祛熱、治濕疹
  它的排毒功效既走血分,又走皮膚,內(nèi)外兼治。
  以馬齒莧200克,7劑,煎煮后,趁溫熱浸泡雙手15~20分鐘,每日2~3次,對成人濕疹有較好的緩解作用。
  馬齒莧是腸道的清潔劑,是各種腸道病的首選良藥。馬齒莧最大的功效,是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒,又能消炎,還能祛熱,對于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。
  以下4種人不能吃馬齒莧
  1、孕婦:實驗證明,馬齒莧成分對子宮有興奮作用,可引起子宮收縮,有可能造成流產(chǎn)。懷孕初期,或有習慣性流產(chǎn)者,當忌食。
  2、胃病:馬齒莧性味酸寒,慢性胃炎、胃潰瘍、慢性肝炎者禁服。
  3、脾虛:性寒滑利,冷痢或脾虛泄瀉者忌服。
  4、服藥者:服用保鉀利尿藥要慎用馬齒莧,以免導(dǎo)致高血鉀癥。
  來源:健康圈

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發(fā)表于 2018-7-19 01:59:31|來自:中國福建泉州 發(fā)自手機(雙倍積分) | 只看該作者 | 來自福建
多七
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