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[美食分享] 外酥里嫩,你要的孜然茄子就在這!

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2018-7-10 11:31:51|來自:中國浙江 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  
      準(zhǔn)備食材
  茄子1個(gè);鹽適量;孜然粉適量;
  辣椒粉適量;淀粉適量;
  制作過程
  步驟 1

  去皮茄子切滾刀塊,茄子放一勺鹽,攪拌均勻,腌制出水分。
  步驟 2

  再將茄子水分瀝干,放入三勺淀粉,攪拌。使茄子均勻裹上粉。
  步驟 3

  熱油鍋,燒至八成熱,倒入茄子,炸至金黃,撈出。

  步驟 4
  鍋入油,放入一勺孜然粉、兩勺辣椒粉,倒入茄子,翻炒均勻。即可

(圖文源自網(wǎng)絡(luò))


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發(fā)表于 2018-7-10 17:33:51|來自:中國浙江 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來自浙江
看著流口水
來自: Android客戶端
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