炸花生米誰(shuí)還用油啊，這樣做香脆又不糊，好吃極了

宿松一沙啞

　　炸花生米——酥脆鮮香，無(wú)論是做下酒菜，還是當(dāng)零嘴，都非常受歡迎。每個(gè)人幾乎都會(huì)做。
　　今天小編教大家做一道不一樣的五香花生米。不用一滴油，超簡(jiǎn)單，超好吃！

　　食材
　　生花生400g / 花椒適量 / 大料適量
　　糖適量 / 鹽適量 / 醬油適量
　　做法
　　1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。

　　2、配料混合好后，蓋上蓋子（蓋子一定是漏氣的）放入微波爐加熱2分鐘。

　　3、調(diào)料加熱好后取出，把生花生放入加熱過(guò)的調(diào)料中。

　　4、生花生放入后蓋好蓋子，再放進(jìn)微波爐加熱2分鐘。

　　5、加熱好后，取出，把花生米瀝干水分。

　　6、平鋪到盤(pán)子里，放入微波爐。

　　7、開(kāi)高溫，2分鐘左右翻一次，一共翻2次。

　　8、最后高溫再熱30秒，即可。

　　小貼士：
　　1、盛調(diào)料的容器蓋子要漏氣，一定是可以放進(jìn)微波爐的那種。
　　2、生花生米放調(diào)料里浸泡加熱，是為更入味。
　　來(lái)源：美食圈

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