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[美食分享] 吃剩的米飯還能這么做？！雙層雞肉米飯堡秒殺老鄉(xiāng)雞！

奶茶小姑

3447 主題	3551 帖子	1萬(wàn) 積分

真探組

電梯直達(dá)

樓主1#

發(fā)表于 2018-4-26 20:15:02|來(lái)自：中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖回帖獎(jiǎng)勵(lì)

|倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽

　　吃剩的米飯可以做蛋炒飯，也可以煮成粥，但米飯還可以做米飯漢堡，快來(lái)試一試這款顏值爆表的米飯堡吧。保證驚艷到你！

雙層雞肉米飯堡

　　剩飯2小碗

　　火腿2片

　　雞蛋3粒

　　韭菜幾根

　　蛋黃醬適量

　　辣椒醬適量

　　鹽半小匙

　　芝士片2片

　　難度高級(jí)

　　時(shí)間半小時(shí)

　　口味其他

　　工藝煎

　　1. 超市里買來(lái)的漢堡雞肉餅。

　　2. 放烤盤里入烤箱里烘烤（也可以煎或者炸，烤的油相當(dāng)少，會(huì)更健康一點(diǎn)）

　　3. 烤到表皮金黃，取出備用。

　　4. 米飯打散。

　　5. 火腿切成細(xì)細(xì)的小丁。

　　6. 火腿的倒在米飯里。

　　7. 韭菜切成細(xì)細(xì)的末。

　　8. 韭菜末也倒在米飯里，和米飯、火腿丁一起拌勻。

　　9. 打一粒蛋，打散，倒在米飯里拌勻。

　　10. 加入半小匙鹽，充分拌勻備用。

　　11. 小鍋，小火，盛入米飯，用湯匙按實(shí)，煎，再按實(shí)，繼續(xù)煎，直到底部結(jié)巴。

　　12. 煎好的米飯餅扣在盤子里，再煎另外一片。

　　13. 再反過(guò)來(lái)扣在另外一個(gè)盤子里，涂上辣椒醬。

　　14. 加上一塊雞肉餅。

　　15. 鋪上一片生菜葉。

　　16. 小鍋里薄薄一層油，煎一粒整蛋。

　　17. 蛋餅鋪在上面。

　　18. 再拿一片肉餅鋪在上面。

　　19. 涂上一層蛋黃醬。

　　20. 鋪上芝士片，再加一片生菜。

　　21. 蓋上另一層米飯餅。
　　來(lái)源于美食天下

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