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[吃客閑談] 牛肉怎么區(qū)分

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發(fā)表于 2016-10-17 00:05:54|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
注水肉:肉看上去鮮色淡,光澤度高,好看,幾本看不到油,肉膜呈血紅色,在鮮肉上貼餐巾紙會(huì)把紙吸濕,牛摸會(huì)粘手。
不注水肉:外觀呈深紅色,光澤度低,外皮干燥,有一層干的膜,不好看,用手摸,外膜粗糙,挲手,肉隔膜呈白色,油脂非常明顯,冷油脂用手捏,可成粉狀。
以上是本人淺見(jiàn),望高手指點(diǎn)完善區(qū)別方法,讓更多的吃貨買(mǎi)到好的牛肉!謝謝!欣欣牧業(yè)銷(xiāo)售1號(hào)店,門(mén)店地址,黎河南街老干部局對(duì)面。電話:18133015610劉龍
  18726136566張璇
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發(fā)表于 2016-10-17 20:23:49|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
今年新增銷(xiāo)售點(diǎn)一處,1號(hào)店,老干部局對(duì)面,欣欣牧業(yè),2號(hào)店:皖西南市場(chǎng)阿炳水產(chǎn)店內(nèi),欣欣牧業(yè),請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)老字號(hào),老品牌,三年了,宿松人信得過(guò)的牛肉,可以打聽(tīng)一下!
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發(fā)表于 2016-11-21 00:25:19|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
天冷了,每天一頭,保證每天新鮮牛肉供應(yīng)!三年如一!質(zhì)量求生存!回頭客是銷(xiāo)售量的保障!
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發(fā)表于 2016-11-25 21:04:41|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
明天是只大公牛,需要牛鞭的加我微信:1130016529
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發(fā)表于 2016-11-25 21:24:36|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
農(nóng)夫想買(mǎi)一斤牛肉,他得到了三個(gè)報(bào)價(jià):
熟人報(bào)價(jià)是40
知己是38
陌生人報(bào)價(jià)25
結(jié)果,
他選擇了25的陌生人。
卻不知道熟人只掙了2塊;
知己一分沒(méi)有掙,還倒貼5元的包裝費(fèi);
25的陌生人卻賺了15!
最后,他發(fā)現(xiàn)牛肉是假的!不僅味道極差而且讓一家人吃壞了肚子 …
馬云說(shuō)的對(duì),不是假貨太多,是你太貪了…不是熟人宰你,熟人是想給你最好的!只是你不信任罷了!
          ———致信任!
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發(fā)表于 2016-11-30 19:24:50|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
現(xiàn)在每天一頭,保證每天新鮮牛肉供應(yīng)!量大來(lái)電詳談!
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發(fā)表于 2016-12-7 23:06:21|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
今天去市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,有很多打著黃牛肉牌子的店!發(fā)現(xiàn)有許多都是肉牛品種,利木贊為主,兩年的牛凈肉重超過(guò)600斤如我們的本地土牛一輩子也長(zhǎng)不了凈肉600斤!這就是區(qū)別,速生牛與本地土牛你比比,發(fā)現(xiàn)肉牛跟本不做牛肉味!請(qǐng)大家不要上當(dāng)受騙!。!
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發(fā)表于 2016-12-7 23:10:20|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
肉牛特征:腳大而圓,骨粗而短,瘦肉多,基本看不到油!
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發(fā)表于 2016-12-9 23:21:54|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
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