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[吃客閑談] 牛肉怎么區(qū)分

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樓主1#
發(fā)表于 2016-10-17 00:05:54|來自：中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
注水肉:肉看上去鮮色淡，光澤度高，好看，幾本看不到油，肉膜呈血紅色，在鮮肉上貼餐巾紙會(huì)把紙吸濕，牛摸會(huì)粘手。
不注水肉:外觀呈深紅色，光澤度低，外皮干燥，有一層干的膜，不好看，用手摸，外膜粗糙，挲手，肉隔膜呈白色，油脂非常明顯，冷油脂用手捏，可成粉狀。
以上是本人淺見，望高手指點(diǎn)完善區(qū)別方法，讓更多的吃貨買到好的牛肉！謝謝！欣欣牧業(yè)銷售1號店，門店地址，黎河南街老干部局對面。電話:18133015610劉龍
  18726136566張璇
宿松買房，上宿松房產(chǎn)網(wǎng)，認(rèn)準(zhǔn)www.ssfcw.com！首字母，更好記！

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沙發(fā)2#
發(fā)表于 2016-10-17 20:23:49|來自：中國安徽安慶 | 只看該作者 | 來自安徽
今年新增銷售點(diǎn)一處，1號店，老干部局對面，欣欣牧業(yè)，2號店:皖西南市場阿炳水產(chǎn)店內(nèi)，欣欣牧業(yè)，請認(rèn)準(zhǔn)老字號，老品牌，三年了，宿松人信得過的牛肉，可以打聽一下！
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發(fā)表于 2016-11-21 00:25:19|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
天冷了，每天一頭，保證每天新鮮牛肉供應(yīng)！三年如一！質(zhì)量求生存！回頭客是銷售量的保障！
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發(fā)表于 2016-11-25 21:04:41|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
明天是只大公牛，需要牛鞭的加我微信:1130016529
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發(fā)表于 2016-11-25 21:24:36|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
農(nóng)夫想買一斤牛肉，他得到了三個(gè)報(bào)價(jià)：
熟人報(bào)價(jià)是40
知己是38
陌生人報(bào)價(jià)25
結(jié)果，
他選擇了25的陌生人。
卻不知道熟人只掙了2塊；
知己一分沒有掙，還倒貼5元的包裝費(fèi)；
25的陌生人卻賺了15！
最后，他發(fā)現(xiàn)牛肉是假的！不僅味道極差而且讓一家人吃壞了肚子 …
馬云說的對，不是假貨太多，是你太貪了…不是熟人宰你，熟人是想給你最好的！只是你不信任罷了！
          ———致信任！
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發(fā)表于 2016-11-30 19:24:50|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
現(xiàn)在每天一頭，保證每天新鮮牛肉供應(yīng)！量大來電詳談！
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發(fā)表于 2016-12-7 23:06:21|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
今天去市場轉(zhuǎn)了一圈，有很多打著黃牛肉牌子的店！發(fā)現(xiàn)有許多都是肉牛品種，利木贊為主，兩年的牛凈肉重超過600斤如我們的本地土牛一輩子也長不了凈肉600斤！這就是區(qū)別，速生牛與本地土牛你比比，發(fā)現(xiàn)肉牛跟本不做牛肉味！請大家不要上當(dāng)受騙�。。�！
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發(fā)表于 2016-12-7 23:10:20|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
肉牛特征:腳大而圓，骨粗而短，瘦肉多，基本看不到油！
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發(fā)表于 2016-12-9 23:21:54|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
好消息
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發(fā)表于 2016-12-9 23:22:23|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
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