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閉門(mén)羹的來(lái)歷
羹在古代是指羊肉制成的糊狀食品。后來(lái)慢慢的素食也作羹。凡是將糧食、果品和蔬菜煮成有濃汁的食品,都可以稱(chēng)為羹,如我們吃過(guò)的粟米羹、蓮子羹等,到如今人們連普通的濃汁食品也稱(chēng)為羹了。以羹待客,比直言相拒,要婉轉(zhuǎn),客氣一些。可惜后來(lái)拒客,則只有“閉門(mén)”而沒(méi)有“羹”了...
拒絕客人進(jìn)門(mén)叫做讓客人吃閉門(mén)羹!伴]門(mén)羹”是什么樣的“羹”呢?閉門(mén)羹語(yǔ)出唐?馮贄《云仙雜記》卷一:“下列不相見(jiàn),以閉門(mén)羹待之! 相傳在唐代,宣城女子史夙長(zhǎng)得如花似玉,琴、棋、書(shū)、畫(huà)樣樣精通,于是很多年輕的男子,便慕名紛紛來(lái)拜訪(fǎng)她,希望與她成為朋友,但是不少人卻很難見(jiàn)到她。因?yàn)樗龝?huì)客時(shí),有一條規(guī)矩:她首先要求客人獻(xiàn)上一首詩(shī),她看中詩(shī)文后,才愿意與客人一見(jiàn)。如果客人不會(huì)作詩(shī),或者獻(xiàn)上的詩(shī)文不被她看中,她就叫家里人在門(mén)口以一碗羹相待,婉言拒絕會(huì)客。天長(zhǎng)日久,來(lái)訪(fǎng)的客人們見(jiàn)了羹,也就心領(lǐng)神會(huì),便主動(dòng)地告辭了。以羹待客就是拒絕會(huì)見(jiàn)的意思,所以人們便把這羹,稱(chēng)為 “閉門(mén)羹”。這個(gè)故事流傳下來(lái)之后,人們便把“閉門(mén)羹”作為拒絕的代名詞。
羹在古代是指羊肉制成的糊狀食品。后來(lái)慢慢的素食也作羹。凡是將糧食、果品和蔬菜煮成有濃汁的食品,都可以稱(chēng)為羹,如我們吃過(guò)的粟米羹、蓮子羹等,到如今人們連普通的濃汁食品也稱(chēng)為羹了。以羹待客,比直言相拒,要婉轉(zhuǎn),客氣一些?上Ш髞(lái)拒客,則只有“閉門(mén)”而沒(méi)有“羹”了。
湖北蘄春縣有個(gè)叫陳細(xì)怪的,太平天國(guó)革命軍占領(lǐng)鄂東以后,陳細(xì)怪考中約士(舉人),轟動(dòng)了鄉(xiāng)里。連那些平常最看不起他的富豪們,也趕來(lái)奉迎吹捧。這天,有人告訴他:富豪陳凌霄要來(lái)拜訪(fǎng)。陳細(xì)怪決心不見(jiàn),提筆寫(xiě)了一副對(duì)聯(lián)貼在門(mén)上:“門(mén)本不高,要進(jìn)且將頭低下;屋原甚黑,想看該把眼睜開(kāi)!蹦E還未干,陳凌霄就來(lái)了。他看了對(duì)聯(lián),知道是沖著自己貼的,便灰溜溜地走了。這就是“閉門(mén)”而無(wú)“羹”了。
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