葉小姐之私廚

小胖就是葉小林

   我一直希望將來能開一家私廚，所以現(xiàn)在我特別的努力。我想等我25歲的時候應該有這個功力了。
   我上論壇不為別的，就為發(fā)個貼給大家看我每天做的菜。本人不泡仔也不想被仔泡，不拽也不傲。不想被人約，也不想約別人。不想做飯給人家吃，也不想搭伙做飯。除非你超級可愛（女性），或者會做菜�？梢韵嗷デ写�。

      現(xiàn)獻上我做的大腸頭，雖然不是土豬不過因為我的鹵水好。
所以大腸頭的味道非常好，可能有些人不明白大腸頭和大腸有什么區(qū)別
其實區(qū)別大的，大腸頭比較有嚼勁。
      不過宿松有一家土豬肉超級香，又超級好吃，而且比飼料豬好吃好多，土豬肉姜都不用放，酒也不用放。就非常香，是不是已經(jīng)有人問我在哪里買。保密，本人不做廣告。其實主要是怕人多去買，到時候老板沒有貨源。到頭來我吃不到土豬肉，費話少說發(fā)圖。

大桶是我花25塊錢買來鹵東西的

用小鍋先把鹵水煮開，這個老鹵我用了三年，是一個廣東師傅給我的。

細節(jié)，

牙簽

放好后用盤子壓住它，

出來嘍，放涼后

切片

大家可能會問為什么跟一般的不同，是因為我把大腸塞到大腸里，
這樣形狀會比較漂亮，其實很簡單，我也是人家教過一次就會了，
而且教我的這個師傅是一個超級私廚，想吃上他的菜要訂上半年到一年，
超級私廚界的大紅人。

放冰箱里，煮面的時候可以拿一些出來，其實泡在熱熱的面里就很好吃了。
特別Q。

小胖就是葉小林

有人老說，我一邊做菜一邊拍，會不會很累，
其實是一種享受啦，我是一個非常愛做菜的人，
不愛洗澡，哈哈

小胖就是葉小林

我覺得我就是天生愛吃，而且我無肉不歡之人。
相同的我討厭那種減肥，那不吃這不吃，還有那種連肉都不吃的那種人，真的很可怕。
而且我討厭那樣的人。挑來挑去。
從下就愛廚房,小的時候就對面團之類的東西充滿著濃厚的興趣。
　　自己能獨立生活以后，我就開始天天在家做飯以。其實主要的原因。
　　一是因為飯館的菜難吃，好吃的又太遠。
　　二是因為油不潔，吃到不潔的食物我會一直拉肚子
　　所以這么多年吧，這手藝吧，一天比一天的好。
　　比起跟自己差不多大90的小女生廚藝好很多了。