九姑鄉(xiāng)紅薯產(chǎn)業(yè)鋪就鄉(xiāng)村振興路

笨女人加油

　　入冬以來，每逢晴朗天氣，宿松縣順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的大院里，就會(huì)曬滿潔白發(fā)亮的紅薯淀粉和晶瑩剔透的紅薯粉絲，到處洋溢著豐收的氣息。

　　“如果天氣持續(xù)向好，這些紅薯淀粉，就可以在一個(gè)星期之內(nèi)曬干，而紅薯粉絲當(dāng)天就能曬干�！�12月30日，宿松縣順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅光學(xué)正抓住晴好天氣，組織一批工人通過機(jī)器將一筐筐新鮮紅薯加工成淀粉，同時(shí)組織另一批工人通過機(jī)器將一袋袋淀粉加工成粉絲和魚面。伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，十幾名工人從生產(chǎn)車間里進(jìn)進(jìn)出出，堆放在外面的新鮮紅薯越來越少，而晾曬在太陽(yáng)底下的淀粉、粉絲和魚面越來越多。這段時(shí)間是合作社出產(chǎn)紅薯淀粉、紅薯粉絲和魚面的高峰期，每天都能出產(chǎn)3000余斤淀粉、3000余斤粉絲和1000余斤魚面；也是用工高峰期，每天在合作社就業(yè)的工人有20余人，都是居住在合作社周邊的婦女和老人。

　　宿松縣順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社坐落在該縣九姑鄉(xiāng)白馬村境內(nèi)，是九姑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)之一。該合作社自2013年成立以來，在各級(jí)黨委政府的大力支持下，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，不斷擴(kuò)大紅薯種植面積，盤活農(nóng)村閑置土地資源，助力鄉(xiāng)村振興。2020年11月，合作社利用中國(guó)扶貧基金會(huì)和華泰證券公司援助的扶持資金，興建廠房，購(gòu)買設(shè)備，大力發(fā)展紅薯深加工業(yè)，提高紅薯產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效能，增加就業(yè)崗位，幫助農(nóng)村婦女和老人解決家門口就業(yè)難題。經(jīng)過多年發(fā)展，合作社已實(shí)現(xiàn)從單一種植淀粉薯到種植鮮食薯，從單一深加工紅薯粉絲到深加工魚面的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。如今，順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社已發(fā)展成為集紅薯種植、種苗培育、推廣種植、儲(chǔ)藏保鮮、薯品加工銷售等于一體的產(chǎn)業(yè)全鏈條大型農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。合作社被評(píng)為國(guó)家級(jí)示范社、全國(guó)500強(qiáng)合作社，注冊(cè)的“勝璽”紅薯粉絲通過國(guó)家綠色食品認(rèn)證。

　　羅光學(xué)介紹，鮮食薯又甜又脆，在市場(chǎng)上非常受歡迎，有著良好的種植前景，成熟后的鮮食薯既可作為新鮮產(chǎn)品銷售，又可加工成紅薯干銷售。合作社生產(chǎn)的粉絲和魚面，都是以自產(chǎn)的紅薯淀粉為主要原料。2021年，合作社種植的100畝鮮食薯共出產(chǎn)成品薯20萬(wàn)斤，創(chuàng)產(chǎn)值40萬(wàn)元。
　　據(jù)了解，2021年，順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社共種植各種紅薯600余畝，并同九姑鄉(xiāng)白馬村200余個(gè)農(nóng)戶簽訂了600余畝淀粉薯種植合作協(xié)議，對(duì)農(nóng)戶種植出來的淀粉薯統(tǒng)一予以回收。入冬以來，該合作社共加工紅薯淀粉30萬(wàn)斤，生產(chǎn)的20萬(wàn)斤粉絲、10萬(wàn)斤魚面，已全部銷售一空，累計(jì)創(chuàng)產(chǎn)值640萬(wàn)元。白馬村200余個(gè)農(nóng)戶通過種植淀粉薯和在合作社就業(yè)，年戶均增收1.5萬(wàn)元。
　　淀粉香里說豐年，聽取機(jī)器聲一片。九姑鄉(xiāng)黨委書記洪偉表示，2022年將在全鄉(xiāng)各村大面積推廣紅薯種植業(yè)，在發(fā)展壯大紅薯產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，通過不斷完善和創(chuàng)新企業(yè)、村集體經(jīng)濟(jì)和農(nóng)戶之間的聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)更多農(nóng)戶走出一條以村集體經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)、企業(yè)為引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村富民之路。（通訊員孫春旺夏英）

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