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出產(chǎn)新鮮蘿卜，加工蘿卜干、蘿卜絲，腌制咸蘿卜……近年來，二郎鎮(zhèn)充分利用三沖村出產(chǎn)的蘿卜口味美、品質(zhì)優(yōu)、個頭大等優(yōu)勢，不斷做大做強蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條蘿卜產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、蘿卜產(chǎn)業(yè)興村、蘿卜產(chǎn)業(yè)富民的發(fā)展之路。
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2021-12-6 10:42 上傳
初冬時節(jié)，走進地處大山深處的三沖村，到處都是一片熱火朝天的勞動場景：田野里，村民們在忙著采蘿卜、裝蘿卜、挑蘿卜；曬場上，村民們在忙著翻曬蘿卜絲，一根根細嫩的蘿卜絲在陽光的照射下，逐漸變干了；加工廠里，機聲隆隆，村民們在忙著操作機器，洗蘿卜、切蘿卜絲、包裝蘿卜絲。
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2021-12-6 10:42 上傳
“你們看，這個蘿卜大不大？”“最大的有20來斤！”三沖村黨總支書記吳善捧起一棵又長又白的蘿卜，一臉自豪之情。吳善說，這個季節(jié)，是合作社最繁忙的時候，從11月中旬開始，合作社就迎來蘿卜采收旺季，他每天都要組織村民采蘿卜、洗蘿卜、切蘿卜、曬蘿卜絲、收蘿卜絲和包裝蘿卜絲，每天都有30多名村民在合作社做工。今年，合作社引進的是“白雪兒”優(yōu)質(zhì)蘿卜品種，畝產(chǎn)量達到6000斤左右；合作社平均每天都要采收新鮮蘿卜2萬斤，加工干蘿卜絲1000斤左右。
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年近六旬的吳新志，是三沖村原黨總支書記，前不久從書記崗位上退下來，他見證了蘿卜產(chǎn)業(yè)給三沖村帶來的變化。
三沖村是二郎鎮(zhèn)最偏遠的行政村，歷史上當?shù)鼐用窬陀卸N、春種蘿卜的習慣，也許是當?shù)鼐哂羞m宜蘿卜生長的特殊氣候、土壤等條件，這里出產(chǎn)的蘿卜味道特別好，但一直以來，當?shù)厝藗儧]有去考究其中原因，以及沒有去發(fā)揮它的品質(zhì)優(yōu)勢。2015年，三沖村在二郎鎮(zhèn)黨委政府的大力支持下，緊緊抓住脫貧攻堅的政策機遇，將蘿卜產(chǎn)業(yè)列為重要議事日程，專門邀請農(nóng)技人員對當?shù)乜諝�、土壤、水、蘿卜取樣送檢。同年11月，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心檢測，均符合規(guī)定，土地質(zhì)量達到富硒食品標準，蘿卜中的硒含量比值為1.59mg/kg，而其他地方出產(chǎn)的蘿卜硒含量只有0.006mg/kg。
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“檢測報告出來后，我們對做大做強蘿卜產(chǎn)業(yè)更是信心百倍�！�2016年11月，在吳新志的積極奔走下，三沖村以村級集體名義成立了宿松縣脆又甜蘿卜種植專業(yè)合作社，積極帶領村民發(fā)展蘿卜種植業(yè)。但隨著蘿卜種植面積的不斷擴大，新鮮蘿卜出現(xiàn)滯銷的情況，一時打消了村民種植蘿卜的積極性。為了進一步拓寬蘿卜銷售市場，增強三沖村蘿卜在市場上的競爭力，合作社在省地礦局的幫扶下，投資70萬元，從外地引進了一套生產(chǎn)蘿卜絲、蘿卜干的現(xiàn)代化設備，并新建了兩座廠房，注冊了“脆又甜”蘿卜商標；同時從當?shù)卮迕袷种辛鬓D(zhuǎn)300畝耕地，建立蘿卜種植基地，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”方式，大力發(fā)展蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈。
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據(jù)了解，在合作社的帶動下，三沖村蘿卜種植戶已達1200戶，全村蘿卜種植總面積達到900畝�！懊磕�，我在合作社做工都能掙到一萬多元收入，合作社還幫我代銷家里種植的蘿卜，種蘿卜也能掙到一萬多元收入�！痹谌龥_村，有很多像吳芙蓉一樣的家庭，通過家里種植蘿卜，以及在合作社就業(yè)實現(xiàn)家庭穩(wěn)定增收。
“光靠銷售新鮮蘿卜，一畝地最多只能獲得六千元的毛收入，而將新鮮蘿卜加工成蘿卜絲、蘿卜干，產(chǎn)生的經(jīng)濟效益就不一樣了；現(xiàn)在市場上一斤干蘿卜絲能賣到50元，按每畝地出產(chǎn)300斤干蘿卜絲計算，一畝地就能獲得15000元的毛收入。”吳新志深刻感受到了發(fā)展蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈，是提升三沖村“蘿卜經(jīng)濟”的必然選擇。
吳善對今年全村的蘿卜經(jīng)濟收入算了一筆賬：900畝耕地，可出產(chǎn)新鮮蘿卜540萬斤，通過銷售新鮮蘿卜和銷售加工的蘿卜絲、蘿卜干，預計可創(chuàng)產(chǎn)值750萬元。
蘿卜絲里說豐年，機器聲連成一片。如今，在國家惠民政策的指引下，又大又白又長的蘿卜，已為生活在二郎鎮(zhèn)三沖村的居民鋪就了一條廣闊的致富之路。（通訊員 孫春旺 桂松）
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