奧利奧做成的奶茶，真香！

把自己裹得很飽 · 2021-11-10 09:32 上傳

奧利奧奶茶

自從品嘗了某奶茶店的奧利奧奶茶之后就對奧利奧奶茶欲罷不能，其實自制也不難哦。

材料：紅茶1包、清水200ml、牛奶150ml、淡奶油60g、細砂糖15g、原味奧利奧、巧脆卷。

制作：
1.紅茶中加入清水煮出茶色，加入牛奶攪拌均勻，大約再煮一分鐘，倒入杯中進行冷卻；

2.60g淡奶油中加入細砂糖打發(fā)至有紋路，原味奧利奧去除夾心，壓碎成餅干碎；

3.在杯子中加入一包奧利奧餅干碎，倒入煮好的奶茶，擠上一圈奶油，插上奧利奧餅干和巧脆卷，最后再篩上少許奧利奧碎即可。

小意提示：
想要甜一點的朋友可以多加點糖。

奧利奧木糠杯

木糠杯和葡式蛋撻一樣，都是最具澳門特色的產(chǎn)品之一，因為里面的餅干碎屑形似木糠而得名。

材料：奧利奧餅干碎120g、淡奶油200g、煉乳18g、可可粉。

制作：
1.奧利奧餅干去掉夾心，然后壓碎，顆粒粗細可以根據(jù)自己的喜好進行安排；

2.淡奶油加入煉乳一起打發(fā)至8成；

3.在備好的容器中先鋪上一層奧利奧餅干碎，再擠入一層奶油，按照這種順序重復操作，將容器填滿；

4.最后撒上一層可可粉即可。

小意提示：
1.淡奶油買回家后放入冰箱冷藏24小時再使用會比較穩(wěn)定；

2.做好的奧利奧木糠杯放入冰箱冷藏一晚上會更好吃；

3.可以在上面加入藍莓、薄荷葉等。

奧利奧司康

司康可甜也可咸，日常除了作為早餐，也可以作為下午茶的點心，今天來給大家介紹一下甜甜的奧利奧司康的做法，簡單易上手。

材料：奧利奧餅干一包、低粉100g、糖15g、泡打粉1勺、鹽、黃油25g、蛋液15ml、牛奶45ml。

制作：
1.備料：奧利奧餅干去掉夾心，放入保鮮袋中碾死，備用，雞蛋敲碎，攪拌均勻；

2.將備好的低粉、泡打粉、1/4勺的鹽、糖混合后然后過篩；

3.在過篩的面粉中倒入切丁的冷黃油，搓成玉米粉狀；

4.倒入牛奶和蛋液，稍微攪拌成團即可，然后加入奧利奧碎，攪拌均勻；

5.另取一塊奧利奧，去掉夾心，分成兩半成四份，將面團也分成四等份，整理成圓形，在上面插上半塊奧利奧；

6.烤箱200度預熱，190度上下烤18-20分鐘，取出后放涼即可開吃。

小意提示：
搓面團的時候盡量搓的快一點，不然手溫可能會影響口感。

奧利奧的各種隱藏吃法，

好吃又好做~

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[我的私房菜] 奧利奧做成的奶茶，真香！

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