咖喱+方便面的王炸組合，燃爆你的味蕾！

樊小屋 · 2021-10-31 13:42 上傳

咖喱泡面鍋

咖喱和泡面，日常中常見的兩種食材，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的碰撞，就能創(chuàng)造出驚爆味蕾的美味，而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單，無論是一人食用，還是和朋友一起食用，都非常的合適~

材料：咖喱塊、番茄一個(gè)、泡面一包、午餐肉、雞蛋一個(gè)、食用油、鹽。

制作：
1.番茄洗凈切成塊狀，午餐肉切成片狀；

2.在熱鍋中加入適量食用油，油熱后將午餐肉倒入鍋中煎，煎午餐肉的同時(shí)，如果鍋里面有空余的地方，可以將雞蛋也打入鍋中，煎一個(gè)荷包蛋，午餐肉和蛋都煎好之后，裝盤備用；

3.可以借著鍋中的油，將切好的番茄塊倒入鍋中，加入少許的鹽，稍微翻炒出汁，軟爛出汁水以后加入水和咖喱塊，進(jìn)行燜煮；

4.感覺水微微沸騰以后將泡面倒入鍋中，泡面煮軟，加入煎好的午餐肉和雞蛋，就可以出鍋啦。

小意提示：
1.喜歡其他的肉，比如火腿、培根，也可以加；

2.喜歡吃綠色蔬菜的，也可以加一些青菜和生菜之類的。

咖喱蛋包飯

咖喱蛋包飯，在日式餐廳中經(jīng)常見到的美味，自己在家也能做了，趕緊來看看吧！

材料：咖喱50g、土豆一個(gè)、火腿1根、洋蔥、胡蘿卜半根、雞蛋2個(gè)、米飯1碗、鹽、食用油、番茄醬。

制作：
1.備料：土豆洗凈去皮切成丁，火腿也切成丁、洋蔥適量，切成小塊，胡蘿卜也切成丁，放在一旁備用；

2.在鍋中加入適量食用油，油熱以后將洋蔥、火腿倒入鍋中，翻炒出香味后，將米飯也倒入鍋中翻炒，加入適量的鹽和2勺番茄醬，翻炒，讓每粒米飯都均勻地裹上番茄醬，炒好以后放在一旁備用；

3.將2顆雞蛋打到碗中，加入少量的鹽，攪拌均勻，在熱鍋中加入適量的食用油，油熱以后將蛋液倒入平底鍋中，轉(zhuǎn)幾圈讓蛋液均勻平鋪在鍋中，轉(zhuǎn)小火讓蛋液凝固；

4.將炒好的米飯倒入蛋餅中間，將蛋皮兩邊對(duì)折，倒扣在盤子中，稍微整理一下形狀；

5.鍋中加入適量食用油，將洋蔥、土豆、胡蘿卜丁倒入鍋中翻炒，加入適量的鹽，炒熟以后加入適量的清水和咖喱開始煮，煮至濃稠即可；

6.將咖喱倒在蛋包飯的周圍，另外在蛋包飯上淋上一些番茄醬作為裝飾，咖喱蛋包飯就制作成功啦！

小意提示：
米飯最好選用隔夜飯，這樣炒出來會(huì)顆粒分明，口感更好。

簡(jiǎn)單又上頭的咖喱泡面，

好吃到爆~

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