微波爐也能做的美食！5分鐘輕松上手~

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烤茄子

燒烤必備的烤茄子，每次吃燒烤必點(diǎn)的美食，口感軟糯，香氣濃郁；不去燒烤攤的日子，自己在家也能做了，而且今天教大家的是微波爐簡(jiǎn)易版，幾分鐘就能做好，而且用不上什么廚藝，廚房小白也能學(xué)會(huì)！

材料：紫茄子、大蒜、蔥、姜、小米椒、醬油、麻油、芝麻、孜然粉。

制作：
1.備料：茄子洗凈，大蒜去皮切成蒜末，香蔥洗凈切成蔥花，姜切成姜末，

2.將切好的茄子放入微波爐中，開高火加熱4-5分鐘，取出后再對(duì)半切開；

3.調(diào)配醬汁：將大蒜、姜末、兩勺醬油、一勺麻油倒入碗中，攪拌均勻，淋到對(duì)半切開的茄子上；

4.再將茄子放入微波爐中烤2-3分鐘，出鍋后撒上蔥花、芝麻和孜然粉，即可食用！

小意提示：
茄子最好買長(zhǎng)條的，做出來效果更好。

蒸金針菇

燒烤另一大巨頭，烤金針菇，鮮嫩爽口，怎么吃都不膩，每次我一個(gè)人一盤都不夠吃的，現(xiàn)在自己在家就能做了，想吃多少都可以，一個(gè)微波爐就能搞定，不要太方便！

材料：金針菇、小米椒、大蒜、生抽、耗油、鹽、白糖、雞精。

制作：
1.備料：金針菇洗凈撕成小條，小米椒洗凈切成段，大蒜去皮切成蒜末；

2.調(diào)配醬料：將兩勺生抽、一勺耗油、少量鹽、小勺白糖和半勺雞精倒入碗中，并且攪拌均勻；

3.將醬料倒入金針菇上，撒上小米椒和蒜末，放入微波爐中，開高火大約3分鐘即可。

小意提示：
里面的醬汁可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)變化一下。

好吃好做的微波爐美食，

懶人黨的福音！

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[我的私房菜] 微波爐也能做的美食！5分鐘輕松上手~

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