中文字幕亚洲视频二区-亚洲国产色图精品专区-国产激情在线免费视频-非洲黑人老年高清黄色大片

查看: 1802|回復(fù): 0

[我的私房菜] 排骨別再燉湯了,這樣做才好吃!香到骨頭里~

1393

主題

1429

帖子

7505

積分

真探組

跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主1#
發(fā)表于 2021-9-19 10:06:52|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽


蒜香排骨

寒冷的冬天就要多囤點(diǎn)肉呀~這樣才有更多的能量抵御寒風(fēng)瑟瑟。要說大口吃肉的首選,排骨肉必須擁有姓名!一口咬下去,滿嘴肉香的幸福,太治愈冬天了~

而今天小意要給大家推薦的,不是常見的幾種排骨吃法,而是這道蒜香排骨。

蒜香排骨屬于上海菜,是當(dāng)?shù)氐囊坏烂牢犊煽诘牡胤矫,味道蒜香濃郁,排骨入味,口感外酥里嫩,焦脆溢汁,一塊接一塊根本停不下來(lái)~

而且做法簡(jiǎn)單,一看就會(huì),喜歡吃肉的小伙伴火速安排上~



材料:排骨、蒜、姜、大蔥、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。

制作:
    1. 備料:將排骨洗凈,切段,控干水分;蒜切末、姜切絲,大蔥切段,放在一旁備用。


    2. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗,將排骨塊裝入其中,然后往其中加入蔥段、姜絲、4勺生抽、2勺料酒、1勺鹽、少許白糖和適量胡椒粉,混合均勻,腌制30分鐘。


    3. 往炒鍋內(nèi)倒適量油,燒熱后放入蒜末,轉(zhuǎn)小火,待炸出蒜香味后,將蒜末撈出控干。同時(shí)將腌制好的排骨塊均勻裹上淀粉,接著放入油鍋中炸制。


    4. 先將排骨少量多次地放進(jìn)鍋中,小火慢炸10分鐘左右,待所有排骨炸好后,再一起復(fù)倒進(jìn)鍋中,轉(zhuǎn)大火炸制5分鐘,撈出控油。


    5. 鍋中留底油,再將排骨倒入鍋中,中大火翻炒,出鍋前倒進(jìn)原來(lái)炸過的蒜末,翻炒均勻后,即可出鍋。

小意提示:
    1. 可以多用一點(diǎn)蒜頭,炸出來(lái)的蒜香會(huì)更濃郁。

    2. 第一次炸排骨塊時(shí),分批選擇適量排骨下鍋,這樣可以將肉炸的更均勻。最后排骨塊回鍋翻炒時(shí),動(dòng)作盡量快,防止將排骨和蒜末炒糊,影響口感。



紅燒排骨

如果不想吃油炸過的食物,那就做這道紅燒排骨吧!免油炸,味道依然很贊,色香味俱全~



材料:排骨、雞蛋、姜、香葉、桂皮、生抽、料酒、白糖。

制作:
    1. 備料:將排骨洗凈,切段;將雞蛋洗凈,放入鍋中水煮熟后,去殼;姜切片,香葉和桂皮洗凈,放在一旁備用。


    2. 將排骨塊冷水入鍋,待水沸后撈出沖涼水,清洗干凈浮沫。


    3. 準(zhǔn)備大碗,將香葉、桂皮和姜片都放入其中,然后裝滿清水,靜置。


    4. 往不粘鍋中倒入適量油,待油熱后加入2大勺白糖,中火慢熬2分鐘,熬出糖色。然后放進(jìn)排骨塊,翻炒均勻,讓排骨塊裹上糖汁。


    5. 接著將泡香料的清水都倒進(jìn)鍋中,再放進(jìn)白煮蛋,加入5勺生抽、2勺料酒,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,中小火燉煮30分鐘。


    6. 這時(shí)鍋內(nèi)湯汁明顯減少,最后轉(zhuǎn)大火收汁,即可出鍋。

小意提示:
    1. 生抽自帶咸味,可以不用加鹽。但如果自己的口味偏重,也可以適當(dāng)加一點(diǎn)。


    2. 最后燉排骨的時(shí)間,根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定,一定要將排骨塊都燉熟后,再轉(zhuǎn)大火收汁。




大口吃肉的生活,
才夠勁兒!

宿松買房,上宿松房產(chǎn)網(wǎng),認(rèn)準(zhǔn)www.ssfcw.com!首字母,更好記!

發(fā)表回復(fù)

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

Copyright © 2001-2015 Comsenz Inc. All Rights Reserved.   模板設(shè)計(jì):仁天際網(wǎng)絡(luò)
Powered by Discuz! X3.4  ICP備案號(hào): 皖I(lǐng)CP備14013304號(hào)-1  
聯(lián)系客服 關(guān)注微信 下載APP 返回頂部 返回列表
熟妇久久人妻中文字幕| 人妻精品一区二区三区视频免精 | 人妻亚洲一区二区三区| 国产一区二区三区免费福利| 又黄又色又爽又免费的视频| 日本人妻丰满熟妇久久| 精品少妇人妻av一区二区蜜桃| 国产肥女老熟女激情视频一区| 国产不卡一区二区四区| 国产精品免费视频专区| 国产又粗又硬又大又爽的视频| 麻豆视频传媒入口在线看| 高清不卡一卡二卡区在线| 男人和女人黄 色大片| 老鸭窝老鸭窝一区二区| 少妇人妻中出中文字幕| 日本在线不卡高清欧美| av在线免费观看一区二区三区| 五月激情综合在线视频| 亚洲av专区在线观看| 熟女体下毛荫荫黑森林自拍| 日韩三极片在线免费播放| 91久久精品中文内射| 在线观看那种视频你懂的| 精品老司机视频在线观看| 国产三级欧美三级日韩三级 | 91国内视频一区二区三区| 成人午夜免费观看视频| 99久久精品免费看国产高清| 欧美日韩国内一区二区| 中文字幕在线五月婷婷| 美女激情免费在线观看| 久久精品亚洲精品一区| 日本深夜福利在线播放| 国产精品免费无遮挡不卡视频| 日韩人妻少妇一区二区| 国产日韩熟女中文字幕| 国产又色又爽又黄又大| 精品少妇一区二区三区四区| 99久久精品视频一区二区| 欧美激情中文字幕综合八区|