中文字幕亚洲视频二区-亚洲国产色图精品专区-国产激情在线免费视频-非洲黑人老年高清黄色大片

查看: 3740|回復(fù): 0

[我的私房菜] 「明天吃什么」辣子雞丁,炒雞肉滑嫩又入味的方法

1159

主題

1175

帖子

5950

積分

真探組

跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主1#
發(fā)表于 2021-3-27 10:00:35|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽

經(jīng)常會(huì)收到大家提出的一些問題,比如,自己在家炒的雞丁為什么沒有餐廳的嫩?為什么吃起來(lái)特別柴?炒好的雞丁口感特別差?關(guān)于這一類問題如何避免,以下,就和大家詳細(xì)分享~


今天,給大家介紹的是一道特別下飯的菜——辣子雞丁的做法。這道菜,很適合拌在米飯里吃,滑嫩的雞丁,清脆的尖椒,每一口都特別誘人。整道菜的顏色也很好看,很有食欲的那種。制作方法不難,耗時(shí)比較短,屬于快手菜一類的?傊,喜歡的親們一定要試試看~







具體制作方法第一步:準(zhǔn)備食材。雞胸肉1塊、尖椒幾個(gè)、干紅辣椒適量、姜適量、蒜適量。


第二步:把雞胸肉切成1厘米左右的丁,如圖。


第三步:往雞胸肉中放入半勺料酒、半只蛋清、1勺玉米淀粉。


第四步:朝著一個(gè)方向把雞肉抓勻,然后腌制幾分鐘。


第五步:腌制雞肉的時(shí)候,咱們開始準(zhǔn)備配菜。把尖椒清洗干凈,去掉籽,然后切成1厘米大小的丁。蒜切片,姜切片備用。


第六步:鍋中倒入少許油(平時(shí)炒菜的量就可以了),油熱后把雞丁放入鍋中,快速打散,等雞丁變白就可以控油盛出。


第七步:鍋里剩下的油,正好用來(lái)炒菜。把姜片、蒜片、干紅辣椒段放入鍋中,煸炒出香味。


第八步:轉(zhuǎn)大火,把尖椒放入鍋中,快速翻炒均勻。


第九步:把雞丁放入鍋中,翻炒均勻。


第十步:開始調(diào)味,往鍋中放入1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、1勺白糖、少許鹽、雞精,再次翻炒均勻即可關(guān)火。


第十一步:盛出開動(dòng)吧。


多說(shuō)幾句1、要想把雞丁炒的滑嫩好吃,腌制是必不可少的一步哦,這一步在炒的時(shí)候可以將肉里的水分鎖住。其次,炒雞丁的時(shí)間非常關(guān)鍵。雞肉,是非常易熟的,不適合翻炒太長(zhǎng)的時(shí)間,一般雞肉變白就可以了。很多親們?cè)诔吹臅r(shí)候,怕雞肉不熟,會(huì)在鍋里翻炒很久,其實(shí)這樣做會(huì)讓雞肉變柴變老,口感變差。另外,在家炒雞丁,如果有不粘鍋建議就用不粘鍋來(lái)做,會(huì)省很多事。如果沒有不粘鍋,親們可以把鍋燒熱,然后倒入涼油,再放入雞丁,這樣也可以起到防粘的作用。2、尖椒放入鍋中后,轉(zhuǎn)大火,快速翻炒均勻,這樣整道菜的口感更好。3、這道菜里的姜不建議省掉,少放一點(diǎn)姜片,真的很提味哦。4、最后調(diào)味的時(shí)候,生抽、蠔油中都有鹽味,所以,大家在放鹽的時(shí)候,一定要多注意一些。5、如果吃不了辣,那就把尖椒換成青椒吧,味道也不錯(cuò)哦。

來(lái)源:樂悠廚房

宿松買房,上宿松房產(chǎn)網(wǎng),認(rèn)準(zhǔn)www.ssfcw.com!首字母,更好記!

發(fā)表回復(fù)

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

Copyright © 2001-2015 Comsenz Inc. All Rights Reserved.   模板設(shè)計(jì):仁天際網(wǎng)絡(luò)
Powered by Discuz! X3.4  ICP備案號(hào): 皖I(lǐng)CP備14013304號(hào)-1  
聯(lián)系客服 關(guān)注微信 下載APP 返回頂部 返回列表
国产一区欧美一区日本道| 亚洲熟女乱色一区二区三区| 日韩精品区欧美在线一区| 婷婷色国产精品视频一区| 好吊日在线观看免费视频| 国产精品一区二区高潮| 精品熟女少妇一区二区三区| 亚洲国产性生活高潮免费视频| 亚洲欧美日韩精品永久| 中文字幕日韩欧美亚洲午夜| 美国女大兵激情豪放视频播放 | 激情五月天免费在线观看| 日本加勒比中文在线观看| 麻豆精品在线一区二区三区| 中文字幕av诱惑一区二区| 国产精品成人一区二区三区夜夜夜| 老鸭窝老鸭窝一区二区| 亚洲高清欧美中文字幕| 国产又猛又大又长又粗| 欧美人禽色视频免费看| 97人摸人人澡人人人超碰| 久久精品久久精品中文字幕| 亚洲精品国产主播一区| 黄色日韩欧美在线观看| 大伊香蕉一区二区三区| 日韩综合国产欧美一区| 日韩精品一区二区三区射精| 老司机精品福利视频在线播放| 欧美一级特黄大片做受大屁股| 亚洲国产婷婷六月丁香| 99秋霞在线观看视频| 欧美日本亚欧在线观看| 成人免费高清在线一区二区| 99久免费精品视频在线观| 午夜精品一区二区三区国产| 亚洲av日韩一区二区三区四区| 日韩av亚洲一区二区三区| 国产精品丝袜一二三区| 91超频在线视频中文字幕| 精品国模一区二区三区欧美| a久久天堂国产毛片精品|