黃磊同款雪碧拌面，方便面也能吃出汽水味兒~

我的電瓶車 · 發(fā)表于 2020-6-22 09:38:51|來自：中國安徽

之前小意給大家介紹了

方便面的神仙做法，

不知道大家有沒有吃好~

今天小意又來給大家介紹方便面的新吃法，

黃磊同款的【雪碧拌面】，

打開方便面的新世界~

方便面也能吃出汽水的味道了！

雪碧拌方便面

黃磊老師的廚藝在娛樂圈中可是可圈可點(diǎn)，不少明星們都特別喜歡吃他做的飯，他的這道雪碧拌面，眾明星吃了都贊不絕口！

而且做法也超級簡單，色香味俱全，方便面的又一個(gè)神仙吃法，吃一次就愛上了！

材料：方便面一份、蒜、香蔥、辣椒粉、生抽、陳醋、雪碧、老干媽、鹽、黃瓜絲、油炸花生米、食用油。

制作：
1.備料：準(zhǔn)備2粒蒜瓣去皮切成蒜末，香蔥洗凈切成蔥花，黃瓜洗凈切成絲；

2.配制調(diào)料：在碗中加入切好的蒜末、蔥花，加入一勺辣椒粉、兩勺生抽、兩勺陳醋、一勺老干媽、兩勺雪碧、適量的鹽，淋上熱油，攪拌均勻；

3.煮面：在熱鍋中加入適量的冷水，水沸騰以后將方便面倒入鍋中，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，撈出后放到?jīng)鏊羞^一下；

4.拌面：方便面水分瀝干以后倒入調(diào)料碗中，將切好的黃瓜絲和花生米都放入其中，攪拌均勻即可。

小意提示：
1.方便面煮的時(shí)間不要太久，太軟會(huì)失去嚼勁；
2.方便面過涼水的時(shí)間3分鐘左右，這樣會(huì)有嚼勁一點(diǎn)。

炒方便面

方便面除了煮和拌，其實(shí)還能炒，小意都要感嘆一下方便面為什么這么萬能！這做法也太多了吧，而且還都很好吃，日常在家里不想炒菜，就快來試試這道炒方便面吧！

材料：方便面一份、雞蛋2個(gè)、火腿腸2根、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、醋半勺、辣椒粉1勺、鹽、食用油、白糖。

制作：
1.煮面：在鍋中加入適量冷水，水沸騰以后將方便面放入鍋中，面煮軟以后，撈出過涼水瀝干；

2.配制調(diào)料：在碗中倒入1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺醋，加入少量的鹽和白糖攪拌均勻；倒入瀝干的方便面中，攪拌均勻；

3.香腸切片，雞蛋打入碗中，攪拌均勻，在熱鍋中加入適量的食用油，油熱以后將切好的香腸放入鍋中開始煎，兩面都煎至金黃微焦以后盛出，再次熱油將蛋液倒入鍋中，不斷用筷子攪拌到蛋液變成蛋花；

4.將方便面和香腸一起倒入鍋中，一起翻炒均勻，最后加上一勺辣椒粉就可以出鍋了~

小意提示：
1.不喜歡吃辣的朋友可以不放辣椒粉；
2.根據(jù)自己口味可以加一些青菜或者豆芽之類的。

方便面的隱藏吃法，

好吃更好做！

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[我的私房菜] 黃磊同款雪碧拌面，方便面也能吃出汽水味兒~

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