【生活小妙招】枸杞泡水喝？這么多年你都錯(cuò)了，最有價(jià)值的其實(shí)是這種吃法！

松梓之心

枸杞，日常占據(jù)養(yǎng)生界前幾名，

常說“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”，

現(xiàn)在何止是中年，

一些90、95后的小年輕，

也開始吃起了枸杞！

可見枸杞的地位有多高了！

最常見的，可能就是將枸杞泡水，

簡單粗暴，還能增添喝水的滋味！

小意‍今天要來告訴大家：

枸杞最好的吃法不是泡水喝哦~

枸杞泡水，記住這兩個(gè)點(diǎn)

1.別用滾燙的水泡枸杞

不管是泡茶還是泡枸杞，我相信，很多人都喜歡用開水，尤其是剛燒開的滾燙的開水，看著枸杞在開水中慢慢化開，好像里面的“營養(yǎng)”也都跟著“泡”出來了。

實(shí)際上，這樣的“高溫”不僅不會(huì)將枸杞所含的營養(yǎng)物質(zhì)泡出來，相反還會(huì)破壞枸杞的營養(yǎng)！

因?yàn)樵诟邷氐沫h(huán)境下，枸杞中所含有的胡蘿卜素、甜菜堿等營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)遭到破壞，這樣泡出來的水，除了多了一點(diǎn)枸杞的味道，就沒什么營養(yǎng)和價(jià)值了~

還有人喜歡在燉湯的時(shí)候撒點(diǎn)枸杞，讓湯的營養(yǎng)更加豐富，實(shí)際上，枸杞的營養(yǎng)可能已經(jīng)跟著蒸汽一起蒸發(fā)了。

2.用什么水泡枸杞比較合適呢？

如果一定要泡枸杞的話，小意這里推薦用溫水泡枸杞，一般水溫在45℃-60℃，當(dāng)然我們?nèi)粘Ｒ膊豢赡軒б恢囟扔?jì)專門測量溫度，一般等開水稍微冷卻一點(diǎn)再去泡枸杞就可以了~

煲湯如果想加枸杞，可以在湯煲好之后將枸杞撒在表面，這樣能最大限度的留住枸杞的營養(yǎng)~

3.泡過的枸杞不要直接倒掉

不知道有沒有人和小意一樣，喝完枸杞泡過的水，就直接將枸杞倒掉了，實(shí)際上，想要最大限度的吸收枸杞的營養(yǎng)，最好的辦法就是干吃枸杞！
對的，你沒有聽錯(cuò)！泡過水的枸杞，軟軟的，味道也比較淡，很多人都不愿意吃，但它的營養(yǎng)不亞于泡過的水~下次喝完枸杞水，千萬別浪費(fèi)泡過的枸杞呀~

干吃枸杞，明白這兩點(diǎn)更好

前面已經(jīng)說過枸杞最好的食用方法就是干嚼，但是在干嚼的時(shí)候也要主要下面兩點(diǎn)：

1.枸杞雖好，可也別多吃
枸杞雖然是養(yǎng)生的圣品，但是也不可多吃。吃多了，很容易出現(xiàn)上火，出現(xiàn)流鼻血以及口感的癥狀。還要注意看看氣候，如果本身處于干燥的季節(jié)，還是建議少食用枸杞。

一般枸杞的推薦食用量是每天10g左右，最多也不要超過20g，也就是一小把的數(shù)量。

2.這幾類人最好不要食用枸杞
枸杞本身具有溫?zé)嵘眢w的作用，如果正在感冒發(fā)燒、脾胃不適或者有腹瀉癥狀的，就不要食用枸杞了。還有患有高血壓、性情太過急躁，或者食用過程中有不適的人也不宜食用。

如何挑選出好枸杞

我們都知道寧夏枸杞好，但是市面的枸杞很多，當(dāng)然也存在很多濫竽充數(shù)的，那么如何挑選出好枸杞呢？今天小意就給大家介紹“看、握、聞、嘗、泡”五步法，助你挑出好枸杞！

一看：看顏色和形狀
正常的枸杞以暗紅色為主，顏色不會(huì)過于鮮艷，如果枸杞的顏色過于艷紅，很可能是經(jīng)過染色的。

選枸杞要選個(gè)頭不大不小的，還要看看枸杞的果臍的顏色，正常枸杞為白色，經(jīng)過硫磺熏制的為黃色，染過色的則是紅色。

二握

購買枸杞的時(shí)候，可以抓一把握在手中，正常且優(yōu)質(zhì)的枸杞每粒之間都是獨(dú)立分開的，干燥度剛好不會(huì)黏在一起，加工過的枸杞摸起來會(huì)有一點(diǎn)黏糊糊的，還可能會(huì)掉色。

三聞
抓一把枸杞握在手中或者放到塑料袋中密封，然后再來聞味道，如果有刺激性的味道那么說明是經(jīng)過硫磺熏制的，要謹(jǐn)慎購買。

四嘗
吃幾粒枸杞并嚼碎，優(yōu)質(zhì)的枸杞吃起來比較甘甜，青海的枸杞會(huì)比寧夏的枸杞吃起來更加甘甜，經(jīng)過白礬泡過或者硫磺熏制的枸杞吃起來則會(huì)有苦澀味。

五泡
放幾顆枸杞到溫水之中，優(yōu)質(zhì)的枸杞不容易下沉，會(huì)漂浮在水面，水一般呈現(xiàn)出淡黃色或者橘紅色，而染過的枸杞會(huì)呈紅色，熏制過的枸杞泡出來的水是清澈透明的。

吃枸杞有方法，

選枸杞更有竅門！

中文字幕亚洲视频二区-亚洲国产色图精品专区-国产激情在线免费视频-非洲黑人老年高清黄色大片

【生活小妙招】枸杞泡水喝？這么多年你都錯(cuò)了，最有價(jià)值的其實(shí)是這種吃法！

發(fā)表回復(fù)

中文字幕亚洲视频二区-亚洲国产色图精品专区-国产激情在线免费视频-非洲黑人老年高清黄色大片

【生活小妙招】枸杞泡水喝？這么多年你都錯(cuò)了，最有價(jià)值的其實(shí)是這種吃法！

發(fā)表回復(fù)

【生活小妙招】枸杞泡水喝？這么多年你都錯(cuò)了，最有價(jià)值的其實(shí)是這種吃法！