食物,跟愛一樣溫柔。嗨!大家好,我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦!今天我們分享正當(dāng)季的水果菠蘿,看后漲知識了,讓我們知道什么樣的菠蘿不能買,什么樣的菠蘿好吃。
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2020-3-31 09:58 上傳
菠蘿正當(dāng)季,切記這3種不要買,水果商自己都不吃,看后漲知識了 現(xiàn)在是吃菠蘿最好的季節(jié),這個時候的菠蘿不僅價格便宜,并且營養(yǎng)還美味?墒侨绾翁暨x菠蘿也是一門學(xué)問,如果菠蘿買到又酸又硬的真的是吃不下,那可真是花錢找罪受呀。
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菠蘿是當(dāng)季最常見的水果,現(xiàn)在水果店菠蘿銷量也非常好。我們小區(qū)門口的水果店菠蘿是2.8一斤,不知道你們那里價格怎樣?菠蘿營養(yǎng)豐盛,它具有清熱,利尿消腫,還有美容養(yǎng)顏的作用呢。菠蘿中含有豐富的維生素,可以美容養(yǎng)顏。同時菠蘿中還含水分大量水分,因而可以很好的幫助人體補充水分。并且菠蘿當(dāng)中所含的檸檬酸等物質(zhì),不僅能夠促進唾液的產(chǎn)生,還能幫助消化食物,對增強食欲也是很有好處的。再者菠蘿中的纖維素能加速腸胃蠕動,促進排便,防止便秘。需要注意的是,菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和苷類物質(zhì),這兩種成分會分解蛋白質(zhì),所以很多人吃了會刺激嘴唇和口腔黏膜表皮。所以吃菠蘿需要鹽水浸泡十五分鐘左右再食。 ![]()
門口水果店因為經(jīng)常光顧,所以和老板娘比較熟了。她告訴我挑蘿卜的方法,知道后我也是恍然大悟。 第一:已經(jīng)削好的菠蘿和切塊泡水的菠蘿不能買。那是因為,很多水果商不新鮮的甚至壞的菠蘿削好后放在袋子中 看著干凈,其實這種菠蘿不能買。再就是很多攤位有直接泡水的菠蘿我們也是不能買的。因為他們用的都是生水,再者泡久了,菠蘿也沒營養(yǎng)了,并且滋生細菌。所以大家要記住,再忙也要買帶皮的菠蘿現(xiàn)削。 ![]()
第二:用手按一下,如果菠蘿外皮很硬按不動的不要買,這樣的菠蘿不熟,壓秤口感會很酸。如果按一下很軟,形成一個按窩的也不要買,這樣的菠蘿一般是放的很久了,已經(jīng)不新鮮,水分也流失了。要買就要買按一下有輕微軟度,并且有彈性的,這樣的菠蘿熟透了,且一般口感都會很甜。 ![]()
第三:就是聞味。用鼻子聞一下,如果菠蘿五香味,這樣的菠蘿吃起來也不會香甜,如果聞起來菠蘿有一股香味,一般這樣的菠蘿一準沒錯,吃起來也有會有香甜感。 ![]()
買回來的菠蘿切厚薄均勻的片,放在加了少許鹽的涼開水或者純凈水中,浸泡10到15分鐘再吃,菠蘿會更加的香甜。
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​好了,今天就分享到這里,我是本文的原創(chuàng)作者益君美食分享,我愿意每天動手用美好的心去做屬于“生”屬于“活”的事情。讓生活中一點一滴的溫暖在美食中凝結(jié)……請大家關(guān)注我,給我收藏、點贊、留言,一起來交流美食經(jīng)驗。我會堅持每天更新,為大家?guī)聿灰粯拥拿朗!讓大家在盡享美味的同時吃出健康好身體!感謝大家地支持和厚愛!明天我們再見!
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