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[美食分享] 蝦仁這么做才好吃，做法一看就會，3分鐘出鍋，好吃又營養(yǎng)

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真探組
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發(fā)表于 2019-12-10 09:02:36|來自：中國安徽安慶 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
蝦仁豆腐羹，有著蝦的鮮香，嫩豆腐的口感細滑，并含有豐富的蛋白質(zhì)，寶寶和孕媽媽可以常吃的一種食物。




原料：蝦仁、嫩豆腐、青豆、香菇丁




調(diào)料：雞精、淀粉水、鹽、香油、清水、蔥花



制作步驟：
1、將蝦仁洗凈，將嫩豆腐切成小四方塊。
2、鍋中加入水燒開，將蝦仁、嫩豆腐、青豆、香菇丁分別汆燙后撈出。
3、鍋中加入清水（骨湯更好），將蝦仁、嫩豆腐、青豆、香菇丁依次倒入鍋中，大火燒開，小火燉煮3分鐘后加入水淀粉使湯變得濃稠。最后加入鹽、香油、雞精調(diào)味即可。

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