比人參燕窩還養(yǎng)人，入秋第一補(bǔ)是它，你絕對想不到！

兜兜里有奶糖

秋天補(bǔ)得好，冬天病不找

秋季可是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)

到底應(yīng)該怎么補(bǔ)？

這些“第一”可要吃全了

功效

說起山藥，它的滋補(bǔ)功效可是第一位的。入秋之后脾胃漸虛，山藥可以說是秋季最養(yǎng)生的食材了。

圖片來源：全景網(wǎng)
▍健脾養(yǎng)胃山藥含有非常豐富的淀粉酶，可以有效促進(jìn)吸收和消化，是秋季健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)養(yǎng)五臟的絕佳之選。

圖片來源：全景網(wǎng)
▍延年益壽山藥中含有豐富的黏液蛋白，能夠有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。
▍美容養(yǎng)顏眾所周知，山藥可是美容養(yǎng)顏的天然佳品。多吃山藥，可以活化肌膚，讓皮膚滑潤有光澤。

怎么吃

要想不破壞山藥的營養(yǎng)成分，可以熬煮山藥枸杞粥。將山藥去皮洗凈，小火熬煮半小時(shí)，然后加入枸杞，再煮半小時(shí)。

功效

俗話說：“荷蓮一身寶，秋藕最養(yǎng)人”。蓮藕的含水量高達(dá)79%。秋季天氣干燥，吃藕可是最好的食材選擇。

▍養(yǎng)陰清熱秋季干燥，容易上火虛燥。蓮藕含有大量的碳水化合物，是清熱涼血、緩解上火等熱性病癥的佳品。

▍養(yǎng)顏美容蓮藕含有豐富的維生素C，以及有多酚類物質(zhì)。具有很好的美容養(yǎng)顏、皮膚抗氧化的作用。女性多吃蓮藕，可以讓皮膚更加滑潤亮白。
▍補(bǔ)血安神蓮藕具有安神清心的作用，晚上吃蓮藕，能夠有效的改善睡眠質(zhì)量，幫助進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)。
▍健康減肥蓮藕含有大量的膳食纖維，可以加強(qiáng)腸胃蠕動，促進(jìn)體內(nèi)毒素排除，從而達(dá)到減肥的效果。

怎么吃

蓮藕的水分含量高，脆嫩、汁多，將其進(jìn)行涼拌或著直接清炒，能夠較好的保存其中營養(yǎng)物質(zhì)。

功效

俗話說，“常吃花生能養(yǎng)生”。秋季要保養(yǎng)，當(dāng)然少不了擁有“長壽果”之稱的花生。

▍潤肺養(yǎng)胃花生含有大量的脂肪，秋季多吃花生，可以暖胃養(yǎng)胃，防止胃寒哦。
▍補(bǔ)血止血花生是很好的補(bǔ)血食物�；ㄉ履軌蛟黾友“宓暮浚燃t棗還好用。
▍降低膽固醇花生可是寶物，它能夠降低血液中膽固醇含量，阻止動脈粥樣硬化。

怎么吃

花生最好是連殼煮著吃，不僅容易吸收，而且發(fā)揮出花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療功效哦。

功效

秋季氣候干燥，容易肺燥咳嗽。百合粥可以稱之為秋季食用的上品。

▍潤肺止咳百合是白色食物中的極品，有潤燥清熱的奇效。是秋季必食用的食物。
▍寧心安神百合有清心除煩、寧心安神的效果。秋吃百合能夠很好的幫助睡眠。
▍美容養(yǎng)顏百合富含黏液質(zhì)，能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝。多吃百合，皮膚不干燥，臉上皺紋少。

怎么吃

將百合、糯米、紅棗洗凈，熬煮四十分鐘，制成百合粥，就可以食用。

功效

要說最防秋燥的水果，必屬秋梨。梨可是水果中的潤燥之首。

▍潤燥消風(fēng)梨對于潤肺清燥有奇效，當(dāng)感到口鼻干燥，干咳少痰時(shí)，吃梨可立馬緩解。
▍輕便腸胃梨富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。秋吃梨，能促進(jìn)胃腸蠕動，排出體內(nèi)有害物質(zhì)。
▍保護(hù)肝臟梨含有非常多的糖類和維生素，對肝臟有很好的保護(hù)作用。

怎么吃

梨既可以生吃，也可以熟吃。清熱效果最好，不妨試試冰糖燉雪梨。

將雪梨洗凈，切掉頂部，內(nèi)核挖出，將冰糖放入其中。然后把梨放在鍋里，蒸熟半小時(shí)，即可食用。

功效

秋季最適合吃什么肉呢？當(dāng)然是鴨肉！

▍鴨肉除秋燥秋季是吃鴨肉最好的季節(jié)。鴨肉味甘，經(jīng)常食用鴨肉，對大便干燥有很好的緩解作用。
▍鴨肉脂肪最健康鴨肉的脂肪不同于其他動物油，它的脂肪酸的比例是最接近理想值，能夠降低膽固醇。

怎么吃

鴨肉怎么吃最有營養(yǎng)，當(dāng)然是一碗濃濃的老鴨湯。將鴨子與山藥一起，是秋季進(jìn)補(bǔ)的上佳之選。

將鴨肉剁成塊狀，焯水洗凈后，加入山藥一起，小火熬煮兩個(gè)小時(shí)，再加上蔥、姜，不用太多的作料，味道依然棒棒的。

功效

秋蟹配黃酒，驅(qū)寒正當(dāng)時(shí)。秋季飲酒，當(dāng)然首推黃酒。

▍活經(jīng)通絡(luò)黃酒性熱，有非常好的通經(jīng)絡(luò)、行血脈得功效，尤其適合秋冬季節(jié)，喝一口黃酒，經(jīng)絡(luò)疏通、活血驅(qū)寒。

▍抵抗病力黃酒含有非常高的功能性低聚糖，能夠提高免疫力和抗病力，這是葡萄酒、啤酒所無法比擬的。

怎么喝

喝黃酒最好的方法，便是溫飲。將酒加熱，既可以讓酒香更為濃郁，同時(shí)讓藥效價(jià)值最大發(fā)揮。
黃酒加熱時(shí)間不宜過久，三分鐘即可，否則酒精揮發(fā)，反而無味。

三伏已過，秋季進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)，錯(cuò)過等一年！

來源：樂活記

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