說到我們中國飲食文化的話，大家都知道我們中國的飲食文化歷史悠久，而且不管是什么樣的食物，吃起來的味道當(dāng)然都是非常不錯(cuò)的，這也是感謝我們的祖先給我們留下了這么大的財(cái)富。其實(shí)大家應(yīng)該都知道叫花雞。交換機(jī)在以前的時(shí)候是一個(gè)叫花子發(fā)明出來的一個(gè)絕世美味，雖然看起來顏值不高，但是吃起來的味道真的是一絕。那么今天我跟大家?guī)淼奈恼戮褪歉@個(gè)叫花雞有關(guān)系的。而且我們的這個(gè)烤雞也是被印度人給玩壞了，他們模仿我們中國要做叫花雞，但是他們做的這個(gè)叫花雞和我們的完全不一樣，我們在做交換機(jī)的時(shí)候都是因?yàn)槟嗤粒撬麄冊谧龅臅r(shí)候卻是用西瓜的西瓜到底該怎么動(dòng)呢？他們做成是什么樣子呢？我們一起來看一下吧�！翱倦u”被印度人玩壞了！模仿中國，做“西瓜烤雞”打開后傻眼
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2019-8-15 16:04 上傳
其實(shí)我們中國的這個(gè)叫花雞，不僅是我們中國人非常的喜歡，就連很多老外品嘗過之后都是紛紛點(diǎn)贊的，甚至還有一些老外開始模仿我們中國做這個(gè)叫花雞了。印度人他們在模仿我們的澆花枝的時(shí)候，做的卻是西瓜烤雞，他們在做的時(shí)候也是讓我們非常的期待，但是我們沒有想到他們做好之后打開蓋子真的是讓我們都傻眼了。
其實(shí)在印度，因?yàn)樗麄兡抢锏乃浅６�，所以說西瓜在他們那里是有很多的，他們并不喜歡，到了夏天的時(shí)候印度街頭賣西瓜的也是非常多的，而且西瓜非常的便宜。那賣西瓜的方式也是讓我們完全沒有想到的，他們在賣西瓜的時(shí)候都是把西瓜皮直接切掉，把里面的果肉切成塊板放在桌子上開始賣地，有客人來買的時(shí)候都是直接把西瓜果肉直接稱重買走的。
因?yàn)闉橛《热怂麄兊淖诮绦叛觯哉f他們是不吃豬肉的，平時(shí)吃得最多的肉類就是雞肉一族的咖喱雞也是非常出名的，但即便是這樣，有很多印度人來到我們中國之后，品嘗到我們中國的叫花雞就紛紛的。帶上了這個(gè)味道，所以他們回國之后也開始模仿我們中國做叫花雞了。在做叫花雞的時(shí)候，確實(shí)把雞肉放在西瓜里面做。
他們在做的時(shí)候首先就是這么一個(gè)大西瓜，然后把西瓜從中間切開，用刀把西瓜里面的果肉挖出來，西瓜的果肉和果汁倒入瓶子里面制作成飲料，然后剩下的西瓜皮就可以用來做烤雞他們在做的時(shí)候，先在西瓜皮里面放上一個(gè)大樹葉，用樹葉來代替我們中國的荷葉，然后把雞肉洗干凈，切成塊放在盤子里面，放一些洋蔥辣椒番茄，一起放進(jìn)盤子里面攪拌均勻，撒上辣椒，食用鹽等等這些調(diào)味料，然后下手抓拌均勻腌制10分鐘就直接倒進(jìn)西瓜皮里面，用剛才的那個(gè)大樹葉把這些雞塊全部都包裹起來，然后把另外一半西瓜拿過來蓋上去當(dāng)做蓋子。
他們也是想得非常周到，為了防止漏氣，他們就會活一團(tuán)面，把面搓成條，然后把面團(tuán)將西瓜的接口處封起來，然后把它架在火堆上開始烤，上面烤好之后就把西瓜整個(gè)翻面準(zhǔn)備烤另一面。還他們還準(zhǔn)備了一些甘草，點(diǎn)燃之后放在西瓜上面，這樣是能夠讓西瓜均勻受熱的，西瓜皮烤制病人之后就可以把火熄滅了，其實(shí)看到這里的時(shí)候，大家都會很好奇他們這樣子烤出來的烤雞不知道到底怎么樣，還是很期待的呢，結(jié)果打開之后。但是讓所有人都傻眼了 可能因?yàn)榛鹛桑鞴掀ず芸炀捅粺浟�，如果繼續(xù)燒的話，西瓜皮很容易就破掉，但是里面的雞肉完全是生的沒有成熟，而且還有一股西瓜皮青色的味道。這是我們沒想到的，其實(shí)我們中國的叫花雞一直都是被模仿的，但是從來沒有人能夠超越。雖然印度人他們在做烤雞的時(shí)候方法很新穎很不錯(cuò)，但是結(jié)果確實(shí)讓我們?nèi)f萬沒有想到不知道大家對于印度的這個(gè)西瓜烤雞有什么不一樣的看法嗎？
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