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夏季又到了吃小龍蝦的季節(jié),小龍蝦吃1斤、2斤真的不過癮,需要來上一盆慢慢吃,配上啤酒,那滋味才是杠杠的。在廈門說到阿青龍蝦可以說無人不知無人不曉,阿青在廈門可以說有著N多店,這一次就近選擇了明發(fā)三店。
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2019-7-3 08:19 上傳
明發(fā)可是越夜越精彩,到了晚上這里不止是晚餐的聚集處,也是夜宵最佳場所。阿青的明發(fā)三店在百安居旁邊,遠遠就可以看到阿青的招牌,才六點已經(jīng)是人氣滿滿了。
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兩層樓的阿青龍蝦,一樓是廚房、二樓是用餐區(qū),二樓還有幾間包廂,一排紅燈籠的裝飾,小木桌、小木椅,好似跨越到了古代小酒館中。
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飄過一陣仙氣,如同鼓的器具裝著冰鎮(zhèn)小龍蝦上桌了,仙氣散去,被蝦驚艷到了。每只小龍蝦上都有著字“有你真好”“我愛你”“今生有你余生何求”“天暗下來你就是光”……一只只紅通通的小龍蝦,簡直就是表白利器呀~
廈門首家刻字小龍蝦就是阿青啦,只需要加上1元就可以在清蒸或是冰鎮(zhèn)小龍蝦上刻字啦,但是需要提前一天預定,而且一只上最多可以刻8個字,表白、生日、聚會、定制都可以呢。
小龍蝦清蒸、冰鎮(zhèn)都挺愛,個頭不小,膏多肉緊實,一口就能吃出是活蝦,蘸上這里的調(diào)料真是美味極了。
喜歡剝一碗再慢慢吃,剝出的蝦肉,顏色紅艷,肉質(zhì)鮮嫩,每一個都有著膏,真是肥肥的好誘人啊,一次性剝上一小碗,然后再慢慢享用太幸福了。
龍蝦盛宴一鍋五味,可以一次過癮也是眾多小伙伴愛選擇的,上桌非常霸氣,一個人抱不過來。經(jīng)典蒜香、精品十三香、麻辣、油燜、冰鎮(zhèn),每一種都讓人食到吮指,而且還有搭配的土豆、雞爪,美味的讓人愛不釋口。
除了小龍蝦,阿青的鹵鮑也非常贊,鮑魚來自福建南日島,這里的鮑魚個大肥碩,吃起來更是鮮嫩Q彈,不管是搭配麻辣龍是說還是麻辣牛蛙都非常棒。
這里還有著各種烤烤、鹵味都是夜宵聚會的好菜品。
吃著小龍蝦,當然少不了啤酒啦,阿青除了常規(guī)的啤酒,還有著阿青精釀,六種味道,口感都非常清爽,喝上一口就愛上了,一人一杯配上小龍蝦,太爽了。
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