排骨湯別再放玉米了，加點(diǎn)它比人參都養(yǎng)人！

太少或太多

有人說(shuō)，人應(yīng)該有兩個(gè)胃，

一個(gè)用來(lái)吃飯，另一個(gè)用來(lái)喝湯。

喝一碗熱乎乎的排骨湯，

日常進(jìn)補(bǔ)一定離不開(kāi)它！

功效蓮藕本身就具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳、健脾益氣的功效；而與排骨一起煲湯能補(bǔ)心養(yǎng)血、生肌止瀉、強(qiáng)壯筋骨之效，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

材料蓮藕300克；排骨300克；香蔥、生姜、料酒、精鹽適量。

做法

1、排骨洗凈，切塊，并用料酒腌制10分鐘；

2、洗凈蓮藕表面和孔里的淤泥，想要更松軟口感的可以刮掉表面的粗皮，切成塊；

3、鍋內(nèi)放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后下入排骨，待沸騰去盡浮沫后撈出；

4、把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋，再燉30分鐘，出鍋前放入精鹽、胡椒、味精即可。

小貼士煮湯時(shí)一定不要放八角和桂皮等味道濃郁和顏色偏重的調(diào)料，雖然它們可以去除骨腥味，但是在蓮藕排骨湯中會(huì)覆蓋它的原汁原味，破壞了湯的鮮美。

功效蘿卜排骨湯有助于消除體內(nèi)夏秋郁積的毒熱之氣，對(duì)恢復(fù)精氣神很有作用。另外頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者多適宜食用。

材料蘿卜200克；排骨300克，蔥少許。

做法

1、排骨，蘿卜洗凈后切塊，蔥姜蒜切好備用。

2、將排骨放入鍋中，加入水，少量姜片和幾個(gè)蒜瓣，中火煮至沸騰，大約40分鐘即可；

3、加入蘿卜，再煮20分鐘；

4、煮好后，加入適量蔥花和鹽，攪拌一下就可以出鍋了。在家來(lái)一碗蘿卜排骨湯，滋陰補(bǔ)氣，開(kāi)啟元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天！

功效山藥排骨湯，必備的養(yǎng)生選擇，愛(ài)美的仙女們一定不能錯(cuò)過(guò)！它可以有效地美白肌膚、潤(rùn)澤皮膚，還能滋補(bǔ)氣血，特別適合美容養(yǎng)顏。

材料排骨300克；山藥150克；紅棗、枸杞、桂圓少許。

做法

1、山藥洗凈，切斷，蒸2分鐘后去皮；

2、排骨洗凈，砂鍋加滿(mǎn)水，煮開(kāi)，撇去浮沫；

3、放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火；

4、煨一小時(shí)，撿出蔥結(jié)，放山藥，開(kāi)中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火；

5、半小時(shí)后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可；

小貼士山藥蒸過(guò)后，可去除滑膩的汁，這樣煮出的湯比較清，色澤更好。

功效黑豆性平味甘，所含的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高，常喝黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，特別是對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果哦。

材料黑豆約300克；豬排骨約400克洗凈；鹽、香蔥、食用油適量

做法

1、將黑豆先在水中浸泡6小時(shí)，使其變松軟；

2、排骨與涼水一起下鍋，大火煮開(kāi)，撇干凈浮沫。

3、然后排骨帶湯一起倒入電紫砂煲或高壓鍋。

4、加入黑豆，溫火煲5～6小時(shí)。

5、最后加鹽調(diào)味，吃時(shí)放點(diǎn)香蔥。除黑豆外，也可以選擇紅豆，可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。

在家里燉上一鍋靚湯，

趕走一天的疲勞，

成為這最幸福的人！

文章來(lái)源：樂(lè)活記

ID：lokwooo

瘦子

排骨玉米是個(gè)很好的搭配，粥飯世家的排骨玉米粥好好喝啊。

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