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2019-1-9 08:56 上傳
早餐是我們一整天生活當(dāng)中最關(guān)鍵的，很多上班族一般情況下忙著上班趕時(shí)間，往往就不吃早餐或者直接早餐店里買點(diǎn)。
其實(shí)自己在家花生10幾分鐘就能做出一頓營養(yǎng)豐富的早餐，而且用到的食材也非常簡單，制作方法非常簡單，下面就跟我一起來看看吧！
豆腐雞蛋餅 食材：豆腐、雞蛋、胡蘿卜、香蔥
做法：
1、先在碗中打入3個(gè)雞蛋，加入幾滴料酒去下腥，然后將雞蛋打散
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2、將整塊豆腐放入雞蛋液中，用湯勺將豆腐壓碎壓散成泥
3、胡蘿卜去皮切成片然后切成絲然后剁成末加入到碗中，然后再切點(diǎn)蔥花加入
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4、接著開始調(diào)味，加入適量的食鹽、胡椒粉，加入2勺左右的面粉
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5、用筷子將其往一個(gè)方向攪拌上勁能夠成型即可
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6、電餅鐺上刷一層油，然后用勺子舀取拌好的豆腐泥用勺子壓成餅狀，開中火煎至兩面金黃即可
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這樣一道營養(yǎng)豐富的以豆腐為主要材料的早餐餅就做好了，吃起來外酥里嫩非常好吃，大家學(xué)會(huì)的也可以在家試試。
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