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[美食分享] 一整塊豆腐扔到蛋液里,勺子一壓、筷子一攪,3個(gè)不夠吃

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2019-1-9 08:57:08|來自:中國河北石家莊 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  早餐是我們一整天生活當(dāng)中最關(guān)鍵的,很多上班族一般情況下忙著上班趕時(shí)間,往往就不吃早餐或者直接早餐店里買點(diǎn)。
  其實(shí)自己在家花生10幾分鐘就能做出一頓營養(yǎng)豐富的早餐,而且用到的食材也非常簡單,制作方法非常簡單,下面就跟我一起來看看吧!
  豆腐雞蛋餅
  食材:豆腐、雞蛋、胡蘿卜、香蔥
  做法:
  1、先在碗中打入3個(gè)雞蛋,加入幾滴料酒去下腥,然后將雞蛋打散
  2、將整塊豆腐放入雞蛋液中,用湯勺將豆腐壓碎壓散成泥
  3、胡蘿卜去皮切成片然后切成絲然后剁成末加入到碗中,然后再切點(diǎn)蔥花加入
  4、接著開始調(diào)味,加入適量的食鹽、胡椒粉,加入2勺左右的面粉
  5、用筷子將其往一個(gè)方向攪拌上勁能夠成型即可
  6、電餅鐺上刷一層油,然后用勺子舀取拌好的豆腐泥用勺子壓成餅狀,開中火煎至兩面金黃即可
  這樣一道營養(yǎng)豐富的以豆腐為主要材料的早餐餅就做好了,吃起來外酥里嫩非常好吃,大家學(xué)會(huì)的也可以在家試試。

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新銳精英

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沙發(fā)2#
發(fā)表于 2019-1-9 10:55:12|來自:中國河北石家莊 | 只看該作者 | 來自安徽
看著不錯(cuò)呢
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初中生

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發(fā)表于 2019-1-26 14:51:15|來自:中國河北石家莊 | 只看該作者 | 來自河北
我到家也試試
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